Злюка-закусюка• 08 октября 2022
Як роблять підливку з грибами?
Розкажіть доступно, хто знає як це робиться
Гриби - шампіньйони, але вже що є)
Дякую!
Гриби - шампіньйони, але вже що є)
Дякую!
Твоя подруга• 08 октября 2022
Лук с морковкой обжарить, потом добавить грибы, обжарить, мука, сметана, вода, протушить.
автор
Злюка-закусюка
• 08 октября 2022
Ответ дляТвоя подруга
Лук с морковкой обжарить, потом добавить грибы, обжарить, мука, сметана, вода, протушить.
Дякую! Це на олії смажиться? І скільки борошна приблизно?
Баррикадница• 08 октября 2022
Я делаю - лук чуть обжарить, грибы нарезать и к луку. Прожарить на маленьком огне пока жидкость не испариться, посолить, поперчить по вкусу и залить сливками 20% (200мл сливок, где то 300-400г грибов). Довести до кипения и снять с огня )
1
автор
Злюка-закусюка
• 08 октября 2022
Ответ дляБаррикадница
Я делаю - лук чуть обжарить, грибы нарезать и к луку. Прожарить на маленьком огне пока жидкость не испариться, посолить, поперчить по вкусу и залить сливками 20% (200мл сливок, где то 300-400г грибов). Довести до кипения и снять с огня )
Дякую! Тобто ви без борошна?
Баррикадница• 08 октября 2022
Ответ дляЗлюка-закусюка
Дякую! Тобто ви без борошна?
Я без борошна )
1
Вероятненько• 08 октября 2022
Ответ дляБаррикадница
Я делаю - лук чуть обжарить, грибы нарезать и к луку. Прожарить на маленьком огне пока жидкость не испариться, посолить, поперчить по вкусу и залить сливками 20% (200мл сливок, где то 300-400г грибов). Довести до кипения и снять с огня )
И я так делаю. С мукой не люблю.
2
Барвіночка• 08 октября 2022
Я только лук пасирую на сливочном масле и туда грибы. Чуть посолила, жидкость испарилась. Могу сметану с водой, могу сливки, протушить и зелени добавляю.
2
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Назад Комментарии к ответу