руки_Крюги• 16 декабря 2022
Що б приготували? З такого м’яса
На фото 3 кг
Накидайте ідей, була акція, забила морозилку
Накидайте ідей, була акція, забила морозилку
Семена рукколы• 16 декабря 2022
Я так розумію биток. Для мене він сухий, ніколи не купую. Для битків вирізка, для котлет-лопатка, для запікання-шия, лопатка. Може маленькими шматками з соусом, підливою.
2
ОдинРазНадетое• 16 декабря 2022
Я лінива.
Натерла б спеціями з майонезом, напхала трохи часником, пару годин постояти і запекла б шматком у духовці.
Натерла б спеціями з майонезом, напхала трохи часником, пару годин постояти і запекла б шматком у духовці.
11
автор
руки_Крюги
• 16 декабря 2022
Ответ дляОдинРазНадетое
Я лінива.
Натерла б спеціями з майонезом, напхала трохи часником, пару годин постояти і запекла б шматком у духовці.
Натерла б спеціями з майонезом, напхала трохи часником, пару годин постояти і запекла б шматком у духовці.
Варіант
1
ОдинРазНадетое• 16 декабря 2022
Ответ дляруки_Крюги
Варіант
Тільки швидко закінчується.
Можна і гарячим їсти, і холодним на бутерброди.
Можна і гарячим їсти, і холодним на бутерброди.
1
Кукусикиииииии• 16 декабря 2022
Ми тільки що таке змегелили.
Буженіна: зробити солоний розчин з приправами, в нього м´ясо на добу, на наступний лень щапекти при 200 град 1 год, загорнувши в пергамент+фольга
Буженіна: зробити солоний розчин з приправами, в нього м´ясо на добу, на наступний лень щапекти при 200 град 1 год, загорнувши в пергамент+фольга
автор
руки_Крюги
• 16 декабря 2022
Ответ дляСемена рукколы
Я так розумію биток. Для мене він сухий, ніколи не купую. Для битків вирізка, для котлет-лопатка, для запікання-шия, лопатка. Може маленькими шматками з соусом, підливою.
Биток плюс слой сала
Научительница• 16 декабря 2022
Ответ дляруки_Крюги
Варіант
да, только запекать надо 4-5 часов, кусок огромный
1
Семена рукколы• 16 декабря 2022
Ответ дляБарвіночка
Отбивные или засолила б и сыровяленный балык сделала
А от балик дійсно варіант, якщо хто любить. Чоловік робить, не моє, там стільки солі!
Барвіночка• 16 декабря 2022
Ответ дляСемена рукколы
А от балик дійсно варіант, якщо хто любить. Чоловік робить, не моє, там стільки солі!
Я не делаю соленым, мах до 12 часов солю
никогда такого не было• 16 декабря 2022
Ответ дляНаучительница
да, только запекать надо 4-5 часов, кусок огромный
5 часов не получится)
Семена рукколы• 16 декабря 2022
Ответ дляБарвіночка
Я не делаю соленым, мах до 12 часов солю
Напишіть рецепт і яке мясо обираєте. Морозите перед солінням?
автор
руки_Крюги
• 16 декабря 2022
Ответ дляТворог для розжига
А скільки по акції за кг?
Я не в Україні, за весь шматок -3 кг -30 крон то 150 грн
Але то різдвяна акція, так нечасто
Купила багато …
Але то різдвяна акція, так нечасто
Купила багато …
Матрёна• 16 декабря 2022
Обтивные или запечь куском (сначала в пакете, потом раскрыть и запечь корочкой)
2
автор
руки_Крюги
• 16 декабря 2022
Ответ дляТворог для розжига
А скільки по акції за кг?
50 грн за кг вийшло, то купила 9 🫣
2
Творог для розжига• 16 декабря 2022
Ответ дляруки_Крюги
50 грн за кг вийшло, то купила 9 🫣
Неймовірно!
2
100pudov• 16 декабря 2022
Ответ дляОдинРазНадетое
Я лінива.
Натерла б спеціями з майонезом, напхала трохи часником, пару годин постояти і запекла б шматком у духовці.
Натерла б спеціями з майонезом, напхала трохи часником, пару годин постояти і запекла б шматком у духовці.
Підтримую. Дуже смачно на бутіки. Ще варіант м´ясо по-французьки з такого м´яса, але більш затратно по часу
автор
руки_Крюги
• 16 декабря 2022
Ответ дляТворог для розжига
Неймовірно!
Так, я корм коту беру дорожче 🫤
автор
руки_Крюги
• 16 декабря 2022
Ответ дляОдинРазНадетое
Я лінива.
Натерла б спеціями з майонезом, напхала трохи часником, пару годин постояти і запекла б шматком у духовці.
Натерла б спеціями з майонезом, напхала трохи часником, пару годин постояти і запекла б шматком у духовці.
Яка температура і час ?
Котик-Пупсик• 16 декабря 2022
Ответ дляБарвіночка
Отбивные или засолила б и сыровяленный балык сделала
А как делать сыровяленный балык? Научите, пожалуйста
автор
руки_Крюги
• 16 декабря 2022
Ответ дляБарвіночка
Отбивные или засолила б и сыровяленный балык сделала
Навчіть
ОдинРазНадетое• 16 декабря 2022
Ответ дляруки_Крюги
Яка температура і час ?
Я таким великим куском не печу.
Найчастіше у мультиварці, туди влізе 1,5-1,8 кг десь.
Це тому, що ліньки мити духовку.
40 хвилин на режимі випікання з одного боку, потім 40 хвилин з іншого, потім трохи води доливаю і на тушінні щ пару годин (перевіряю виделкою час від часу, перевертаю, можу доливати воду).
Якщо брати у духовці, то, думаю, як дівчата пишуть, спочатку у фользі години півтори на 180 С десь, потім відкрити і ще попекти.
Може, точніше про великий шматок у духовці ще хтось напише.
У мультиварці точно не буде сухим.
Найчастіше у мультиварці, туди влізе 1,5-1,8 кг десь.
Це тому, що ліньки мити духовку.
40 хвилин на режимі випікання з одного боку, потім 40 хвилин з іншого, потім трохи води доливаю і на тушінні щ пару годин (перевіряю виделкою час від часу, перевертаю, можу доливати воду).
Якщо брати у духовці, то, думаю, як дівчата пишуть, спочатку у фользі години півтори на 180 С десь, потім відкрити і ще попекти.
Може, точніше про великий шматок у духовці ще хтось напише.
У мультиварці точно не буде сухим.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Назад Комментарии к ответу