Бідося• 09 марта 2023
Дайте плиз рецепт вкусной картошки с мясом в духовке ))
29
0
А мені картоплі з м´ясом дайте, і можна без рецепта
Тема є в топі, там автор так смачно робить, що змітають 3кг за раз
Тема є в топі, там автор так смачно робить, що змітають 3кг за раз
1
Ответ дляКороль дивана
А мені картоплі з м´ясом дайте, і можна без рецепта
Тема є в топі, там автор так смачно робить, що змітають 3кг за раз
Тема є в топі, там автор так смачно робить, що змітають 3кг за раз
Так то ж в горщиках))) І я б змела таку смакоту)
Я перемешиваю.еще могу яблоко порезать.морковь.тыкву . Сыром потереть в конце и присыпать зеленью
Маринад -кефир.специи.соль
Маринад -кефир.специи.соль
Зробіть печеню по полтавськи
На дно казанка дрібно порізана цибуля, вершкове масло, сметана
Потім шарами мясо (гриби) та картопля
Картопля верхній шар має бути
Залити молоком та кипяченою водою, додати часник та лавровий лист. Поставити хв на 30 в духовку на максимально високу температуру, потім зменшити до 160 і годинки 2,5 нехай томиться
На дно казанка дрібно порізана цибуля, вершкове масло, сметана
Потім шарами мясо (гриби) та картопля
Картопля верхній шар має бути
Залити молоком та кипяченою водою, додати часник та лавровий лист. Поставити хв на 30 в духовку на максимально високу температуру, потім зменшити до 160 і годинки 2,5 нехай томиться
Я просто делала свинину, в сливочном соусе, ставила на час в скороварке ( это по времени как 3 часа в духовке), сливки свернулись.
Я готовлю так - обжариваю мясо, в том же жире на сковороде лук с морковкой (морковку крупно). Выкладываю слоями с картошкой брусочками. Чуть воды, соль. Из приправ перец и лаврушка. Готовлю в глиняном горшочке
Картоплю ріжемо довільно
Солимо, перчимо , лавровий лист
Піджарюємо реберця, викладаємо до картоплі .
Пережарюємо моркву, цибулю , додаємо вершкове масло ( не по скромному , а так щедро ) , і щоб все гарно прожарилось і масло поділилося смаком )
Висипаємо підсмажку до картоплі , все ретельно перемішуємо , викладаємо у гусятницю, заливаємо кипяченою водою, даємо закипіти на плиті, і в духовку на годин 1,5 , як з печі виходить . Смачного !)
Солимо, перчимо , лавровий лист
Піджарюємо реберця, викладаємо до картоплі .
Пережарюємо моркву, цибулю , додаємо вершкове масло ( не по скромному , а так щедро ) , і щоб все гарно прожарилось і масло поділилося смаком )
Висипаємо підсмажку до картоплі , все ретельно перемішуємо , викладаємо у гусятницю, заливаємо кипяченою водою, даємо закипіти на плиті, і в духовку на годин 1,5 , як з печі виходить . Смачного !)
Мій чоловік просто нарізає картоплю )ділить на 4-6 кусків картоплю, +олія, +м´ясо зверху кусками як шашлик... і все...просто і смачно виходить, лиш помішувати
А ми підсіли на запечену в мікрохвильовці, окремо сало розтоплюємо, син каже що такої смакоти в житті не їв
Можно ещё как мясо по французски, отбивные отбить, замариновать соль, перец( майонез по желанию), картошку нарезать длинной соломкой, толщина соломки не больше сантиметра. На противень отбивные, сверху обжаренные с луком грибы. Картошку в миске посолить, поперчить, можно добавить растительное масло. И сверху мяса. Картошка должна выйти как жареная на вкус.
Бажано замаринувати (тобто замаринувати на пару годин в цибулі+сіль, але готувати без неї, бо підгорить)...
Але він готує так і з курячими бедрами, або м´ясом бедра, або шашликом... при подачі можна ще часниковий соус зробити (майонез+сметана+часник)... або просто часник додати до картоплі перед подачею, теж смачно
Але він готує так і з курячими бедрами, або м´ясом бедра, або шашликом... при подачі можна ще часниковий соус зробити (майонез+сметана+часник)... або просто часник додати до картоплі перед подачею, теж смачно
1
Зараз я вам дам рецепт смачної картоплі по -французьки, я робила, з першого разу вийшло дууже смачно.
.
Я випадково натрапила на канал цієї жінки, вона мені спочатку сподобалася дуже, але потім прийшло розчарування, але рецепт в неї👍
.
Я випадково натрапила на канал цієї жінки, вона мені спочатку сподобалася дуже, але потім прийшло розчарування, але рецепт в неї👍
вчора готувала 
, але картоплю нарізаю полукільцями.
Шари:
Картопля, зверху цибуля + майонез (тонка сітка)
Відбивнушки + майонез
Картопля, цибуля, гриби + майонез
За 10хв до кінця розкрити фольгу, покласти багато сиру.
Смакоооота
П.С. м’ясо мариную хв 20-30 в соєвому соусі, гриби - 10-15хв, а в картоплю обов’язково додаю 1ст.л. олії, вона тоді набагато сочніша, а нижній шар рум’яний
, але картоплю нарізаю полукільцями. Шари:
Картопля, зверху цибуля + майонез (тонка сітка)
Відбивнушки + майонез
Картопля, цибуля, гриби + майонез
За 10хв до кінця розкрити фольгу, покласти багато сиру.
Смакоооота
П.С. м’ясо мариную хв 20-30 в соєвому соусі, гриби - 10-15хв, а в картоплю обов’язково додаю 1ст.л. олії, вона тоді набагато сочніша, а нижній шар рум’яний
Как я это люблю
Хорошо, что ни муж, ни дочь не любят тушеную картошку и тушеное мясо и я это не готовлю, а то меня бы меня уже разнесло на 100 кг, тк не остановиться от такой вкусноты.
Хорошо, что ни муж, ни дочь не любят тушеную картошку и тушеное мясо и я это не готовлю, а то меня бы меня уже разнесло на 100 кг, тк не остановиться от такой вкусноты.
Автор, короче делать можно как угодно, в форме, рукаве, горшочках. Если пожирнее, сливки, масло, сметана, майонез. Если постнее - вода, томата немного, все равно вкусно. Овощи любые, лук и морковь желательно, чеснок, перец, тыква, что любите. Брокколи тоже подходит. Можно слоями или перемешать. Мясо можно сначала обжарить. Делаете заливку, чтобы покрывало. Приправы какие любите. И сначала на сильном огне минут 20, потом на маленьком запекается час, полтора. И всегда вкусно
Ответ дляПравильно_Валерчик
вчора готувала , але картоплю нарізаю полукільцями.
Шари:
Картопля, зверху цибуля + майонез (тонка сітка)
Відбивнушки + майонез
Картопля, цибуля, гриби + майонез
За 10хв до кінця розкрити фольгу, покласти багато сиру.
Смакоооота
П.С. м’ясо мариную хв 20-30 в соєвому соусі, гриби - 10-15хв, а в картоплю обов’язково додаю 1ст.л. олії, вона тоді набагато сочніша, а нижній шар рум’яний
, але картоплю нарізаю полукільцями. Шари:
Картопля, зверху цибуля + майонез (тонка сітка)
Відбивнушки + майонез
Картопля, цибуля, гриби + майонез
За 10хв до кінця розкрити фольгу, покласти багато сиру.
Смакоооота
П.С. м’ясо мариную хв 20-30 в соєвому соусі, гриби - 10-15хв, а в картоплю обов’язково додаю 1ст.л. олії, вона тоді набагато сочніша, а нижній шар рум’яний
Не, соломкой другой вкус совершенно, эти брусочки хрустящие.
1
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу