Как дешево ПОЛНОЦЕННО питаться? На какие продукты стоит обратить свое внимание?

Я зараз пробую наблизити харчування сім´ї до менш затратного і щоб корисне було. Варю супи бо всі їдять, каші, бо сини підлітки кожен день їдять кашу(роблю різні, але частіше міксую, так смачніше в кожен раз виходить інший смак, наприклад, перловка, пшенична, чечевиця, гречка, чи булгур, сочевиця, пшоно, насіння льону, гречка...). Салат із свіжої капусти з морквиною і трохи зелені цибулі(пучок 20 грн купила), це не дорого і смачно. Вінегрет,(там огірки дорогі, але 3 штуки можна купити).Хліб інколи печу сама, з насінням.оладки з гарбузом. Пряники пекла. Але потрібен час, інколи його немає. М´ясо купую куряче, вигідно цілу тушку курячу, запікаю в духовці. Ковбаси зараз майже не купую, як і цукерки. А печиво поки що багато купується, бо пекти кожен день немає часу.

Мені ще подобається салат з червоної капусти, цибулі, моркви і дайкону. Трохи лимонного соку туди. Вінегрет щойно зробила

Ви бачили ціни на все це? Дешево вже не про нас.

Чесно напишу—ніяк. Хочете дешевше, просто їжте меньше. Неможливо з літер д.у.п.а скласти слово «вічність».

По сезону, капусту квасить, вощные салаты делать.
Если покупать свежий перец в зиму, это дорого.

Всі крупи, крім смаженої гречки, варто замочувати на ніч, бажано із додаванням звичайної молочної сироватки. Це допомагає утворенню фітази, яка розкладає фітинову кислоту в зернах. Що таке фітинова кислота, грубо - це як каструлька з ручками і цими ручками вона тримає важливі мікроелементи, не даючи їм засвоюватися. Замочена каша має більшу поживну цінність.

М’ясо готувати і їсти з некрахмалистими овочами, без каші. Кашу теж можна готувати з овочами, можна без. Ці прийоми підвищують засвоюваність мікро- і макроелементів з продуктів і не коштують нічого.

Читаю тут и каждый раз поражаюсь реально сколько люди тратят на еду
для меня это из области фантастики,не понимаю что можно наедать на 20 тысяч и больше,если не многодетная семья
Мы не едим мусор (сладости,выпечку,чипсы крайне редко и тд)
и при этом не питаемся одной капустой и кашами,каша вообще редкий гость,раз в месяц гречка и раз рис,на этом все
макароны тоже раз в месяц,а то и реже,и то в виде лазаньи

на двоих ну точно не трачу больше 8-10 тысяч
не знаю как эта сумма увеличилась бы будь у нас дети,но пока так
и это со свежими овощами и красной рыбой
список продуктов сейчас такой -
Яйца,курица,говядина,свинина,брынза,сливочный сыр,хлеб,лаваш,картошка,салат листовой,капуста,морковь,помидоры,огурцы,лосось (сама солю),тунец консервированный,молоко,кефир,апельсины,мандарины,груши/яблоки,лимоны,овощные смеси из атб,колбаса/хамон/балык,филе сельди,иногда творог,авокадо,если по акции,за 60 грн точно не куплю,филе белой рыбы тоже могу взять иногда
Естественно список может меняться,но не существенно,одно заменит другое

Большое значение имеет СКОЛЬКО есть
траты на доставку/готовую еду конкретно увеличивают общую сумму + не надо пренебрегать акциями. Если это продукт который мы едим постоянно,беру с запасом.

А мясо, а рыба? Те же сыры. Одним буряком сыт не будешь

Открыла для себя икру трески ( жаль нельзя указать конкретно). Жира 3 процента, белка 20.
Моя поджелудочная не возмущается. Рекомендую для иногда.

хоч на пп , хоч ні м,ясо і рибу їдять.
Курку і хек можна собі дозволити.