Отчебучкина• 16 апреля 2023
Хелп як спасти пасочки?
Дівчатка, вчора донечка пекла вперше в житті пасочки ( 12 р), пасочки ніби нічого, а от глазурь не вийшла. Вона вночі красила, коли я спала.
Проснулася і дивлюся глазурь вся безкольорова і потекла. Поки мала спить, я б хотіла «спасти», щоб вона не розстроілася ((((
Хелп!!!!
Проснулася і дивлюся глазурь вся безкольорова і потекла. Поки мала спить, я б хотіла «спасти», щоб вона не розстроілася ((((
Хелп!!!!
показать весь текст
119
0
Ваша доця молодець! Якщо захоче переробити, допоможіть їй, верхню глазурь можна трохи зчистити терочкою, а можна і не зчищати
100 грам білків, 180 грам сахару, ванільний сахар, щіпка солі, чайна ложка лимонного соку, це все збити міксером на водяній бані до білої густоти, додати 50 грам цукрової пудри, зверху можна навіть нічим не сипати)
100 грам білків, 180 грам сахару, ванільний сахар, щіпка солі, чайна ложка лимонного соку, це все збити міксером на водяній бані до білої густоти, додати 50 грам цукрової пудри, зверху можна навіть нічим не сипати)
1
Яке безглузде порівняння… Після цих слів навіть нема бажання вам допомагати. Ви несповна розуму
4
Я бы обиделась.если бы мама БЕЗ МЕНЯ полезла спасать мое творение. Это значит.что у меня действительно ни чего не получилось и я рукожоп.(( Не трогайте те паски.Если захочет.то помогите ЕЙ сделать новую глазурь.
2
Не засмучуйтесь. Може дочекайтеся, коли вона прокинеться, і зробіть нову глазур разом з нею? Єдине, особисто мені на Великдень трохи не випадало би міксером тарахтіти, а без нього желатинову не зіб‘єш… Може маєте шоколадку? Можна би було зробити шоколадну глазур. Або просто досипте ще посипки, щоб «лисин» не залишилося, і підсушіть на мінімальній температурі в духовці (краще з обдувом).
Мы с дочкой вчера сделали 2 глазури, и ни одна не загустела, мы назвали это -дивные потёки, посмеялись, отлично время провели, дочка все равно украсила как планировала, мы покупали разные украшения. Я думаю или с желатином не то, или с блендером, белковая тоже ни разу не получилась у меня.
Ви справі думає е, що дитина не побачить нову глазур і не зрозуміє,що то ви?
Може краще разом зробити, в дитина буде точно знати як
Може краще разом зробити, в дитина буде точно знати як
1
Я же писала, что не собирают секретничать. Она ложилась спать расстроенная и я сказала что утром что-то придумаю. Она просила не будить ее
Возможно, ваша дочь привыкла к такому, но меня (на её месте) ваш поступок расстроил бы. Одно дело, если бы утром дочка посмотрела, огорчилась, что глазурь не удалась и вы предложили вместе переделать. Заодно она и научилась бы, и поддержку от мамы получила. И совсем другое - пока она спит похозяйничать, а потом поставить перед фактом. Это унизительно для девочки, по сути это обесценивание её усилий.
3
Если она так страдает, я б предложила вместе переделать. У меня дочка тоже перфекционистка, сколько мы с ней уже вместе напеределывали. И в результате она довольна. Говорю обычно - странно что не вышло но у меня тоже бывает, давай поищем в интернете другой рецепт.
Моя вчера мох делала раза трипока вышло))
Жаль 2 яйца в мусорку но без практики не бывает результата
Щасливої Пасхи!
Моя вчера мох делала раза трипока вышло))
Жаль 2 яйца в мусорку но без практики не бывает результата
Щасливої Пасхи!
2
Согласна с вами абсолютно
При чем я поняла это реально на опыте! Вот так когда то еще давно втихаря переделала чтоб не расстраивать, а в итоге малая обиделась жутко. Говорит ты то что я делала нивелировала, а может мне нравилось! Поручила работу, я ее сделала а ты тупо перечеркнула все. Короче теперь только открытые диалоги с ней
При чем я поняла это реально на опыте! Вот так когда то еще давно втихаря переделала чтоб не расстраивать, а в итоге малая обиделась жутко. Говорит ты то что я делала нивелировала, а может мне нравилось! Поручила работу, я ее сделала а ты тупо перечеркнула все. Короче теперь только открытые диалоги с ней
Желатиновая не застынет до 12 ти. Да и любая другая, кроме как из хорошего шоколада. Делайте просто сахар. пудра лимонный сок но густую очень. Но тоже нужно время чтобы застыла
1
Вам там зверху рецепт з желатином дали, я вчора теж його зробила, більше ніколи білкову не робитиму. Желатинова стигне швидко, не липне і не кришиться. Нюанси приготування: в сироп не додаю лимонний сік, бо він сповільнює загущення. Желатин додавати не в киплячий сироп, а в прсто гарячий. Якщо не встигаєте змастити до застигання- ложку гарячої аоди вмішали і наносьте далі. Посипати прикрасами краще негайно після покриття. Наносити на холодні паски. Через годину будуть лялечки. Донька молодець, її мама - теж.
1
А стать около мамы и посмотреть как она готовила? Меня с раннего детства мама около себя на кузне дердала. К 13 годам я умела готовить все, и голубцы, и пироги и торты. Всегда мама с бабушкой усаживали лепить вареники и пельмени. Я так злилась! Хотела что бы меня не трогали. Но сейчас мне 44 и я люблю готовить. Не сложные блюда, но даже паски пекла.
Ви хороша мама! Розвели тут срач на рівному місці. Дитині допомогти однозначно. Але знайдіть рецепт глазурі і зробіть це разом. По перше дитина побачить що не завжди все виходить як ми хочемо і це нормально, так буває, але якщо ми можемо це виправити, то беремо і виправляємо. Удачі вам! Гарного настрою і гарного свята!!!
3
Автор , доченька такая умничка! Чудесные пасочки для ее возраста.
Моей 11, только тусовки на уме и одежда. С друзьями целыми днями на пляже сидит , когда учебы нет.
Моей 11, только тусовки на уме и одежда. С друзьями целыми днями на пляже сидит , когда учебы нет.
Моя такая домашняя( меня это иногда аж раздражает. Друзей нет, учеба ок. Но характер сейчас противный
Вы не правы. Вы пытаетесь исправить, чтобы не расстраивалась. А это надо делать с уже взрослым ( 12л), реьенком с его согласия и вместе. Не акцентируя внимание на том, что получилось плохо.
1
В мене така із згущенки вийшла. У вас вийшла рідка, бо багато згущенки, потрібно було більше молока сухого додати. Можливо, накладували на гарячу паску.
2
В атб классная клазурь 1 белок взбиваешь и пакетик этой чепхи вводишь и потом 3 минуты еще взбить, глазурь супер вышла , мой 7 летний помошник в восторге , я решила купить прозапас и на тортики ее можно
1
Глазур
1 Чайна ложка желатина,залийте 2 ст л води і залиште для набухання на 10 хв
180 г цукру залийте 4 ст л води і на вогні,помішуючи,доведіть до розтоплення цукру,помішайте ще пів хвилини,додайте у гарячий сироп желатин і збийте міксером до утворення білих піків.
Холодну паску швидшко намажте,прирасьте і все.
Масса швидко застигає
1 Чайна ложка желатина,залийте 2 ст л води і залиште для набухання на 10 хв
180 г цукру залийте 4 ст л води і на вогні,помішуючи,доведіть до розтоплення цукру,помішайте ще пів хвилини,додайте у гарячий сироп желатин і збийте міксером до утворення білих піків.
Холодну паску швидшко намажте,прирасьте і все.
Масса швидко застигає
1
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу