Гола з конопель• 21 мая 2023
Какой крем для медовика лучше выбрать?
2 варианта:
1-заварная масса с 50 гр молока вводим туда взбитые сливки.
2-просто заварное молоко со 150 гр масла взбито. Как думаете какой вкуснее будет в итоге?
1-заварная масса с 50 гр молока вводим туда взбитые сливки.
2-просто заварное молоко со 150 гр масла взбито. Как думаете какой вкуснее будет в итоге?
52
0
А классический со сметаной и сахаром не хотите? Это же самое вкусное, он такой сочный получается)
6
Медовик идеален только со сметанным кремом.
А ваши варианты вообще не будут сочетаться с медовыми коржами.
А ваши варианты вообще не будут сочетаться с медовыми коржами.
5
Самый лучший крем для классического медовика - сметанный, он дает нежность и сливочный вкус:
350 гр Сметана 25%
350 гр сливок 33%
60гр сахарной пудры
Взбить миксером до стабильности
350 гр Сметана 25%
350 гр сливок 33%
60гр сахарной пудры
Взбить миксером до стабильности
2
Терпіти не можу масляні креми. На мій суб´єктивний погляд, їх готують для чужих і байдужих людей, аби зробити і не заморочуватися. Який прикол жувати шматок масла?
1
2
Ответ дляМмилаха
Самый лучший крем для медовика сгущенка+сл.масло 
да но жирновато, хочется чего то легкого. Наверное все таки со сливками сделаю
странно-раньше всегда сочетались , а теперь вдруг перестанут. Терпеть не могу сметанній крем, для меня это прям фу
2
1
1
Вы такая милая)) это дело вкуса естественно, вам не нравится сметанный, но все же большинство как видите любит именно такой медовик. Медовик мой любимый торт, ничего так не люблю как медовик. Вот была в гостях и хозяйка угощала, а там сливки и масло, блин, это такое разочарование, и сказать что гадость не могу, и в рот запихнуть не могу, но некоторые ели, значит же все таки вкусно))
1
1
спасибо, но я ведь просила выбор из двух вариантов. И не просила осуждать мой выбор словами ’это готовят те кто не хочет заморачиваться, жуют кусок масла’. вам не понравилось со сливками. что же делать. Может 2 разных приготовить? половину сметана, половину со сливками. ?
Готовить только так, как вам вкусно, жизнь слишком коротка, чтобы угождать другим ) но все дн скажите мне, вы пробовали медовик со сметанным кремом?
Я, например, в других тортах тоже сметану никогда не буду.
Я беру исключительно сметану 30% президент она взбивается в очень пышный воздушный крем, не кислит
Я, например, в других тортах тоже сметану никогда не буду.
Я беру исключительно сметану 30% президент она взбивается в очень пышный воздушный крем, не кислит
Хотілося відповісти, маю цікавий варіант з цитрусовою цедрою, але після відповідей автора краще промовчу.
4
1
Когда-то я делала только с заварным, потому что сметанный в принципе не признавала. Вкусно. Но когда приготовила со сметанным как написала выше, то это теперь ван лав фореве)
я забыла...) моя мама всегда готовит и готовилазаврной. Поэтому он для меня очень даже да, сметанный тоже пробовала 100 процентов, но вот не помню. А сегодня видимо душа просит нововведений. у меня сметана-22 процента больше полбанки, сливки-30 процентов и молоко-много. Вот какой крем приготовить, чтоб вкусно было и не избито? магазины сегодня не работают
Нахіба тільки теми створювати в такому випадку? Чи вам терміново треба було посратися, а вдома нікого під рукою не виявилося?
1
1
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу