Всміхайлик• 15 июля 2023
Помогите придумать вкусное сочетание крема и фруктов для бисквитного рулета
Думала сделать заварной или как правильно называется крем (заварная основа +масло) из фруктов добавить персики и/ или бананы. Нормально будет? Может нехватает кислинки? Или лучше сметанный крем? Посоветуйте как лучше или поделитесь идеями)
22
0
Я люблю сметанний. Але багато хто його не любить через кислинку. Тоді роблю вершковий. Персики якби брала, то консервовані. Може ягід додати? Чорниця, лохина, порічка, малина? І не обов´язково всередину, можна прикрасити
Если читаете русские блоги, рекомендую Энди шеф, у него большой раздел по кремам, с какими коржами что сочетается по вкусу и консистенции.
Персики хотіла приварити в сиропі. Так, можливо просто ягодами зверху прикрасити, і кислинку дадуть
Якщо для дітей, то краще в крем нічого не класти, будуть колупатися) Дорослі практично всеядні. Смородину тільки ніде не кладіть)
В мене все на око)
Просто перемішала виделкою сир з згущенним молоком до стану крему і все. Смакота 🥰
Просто перемішала виделкою сир з згущенним молоком до стану крему і все. Смакота 🥰
Я испекла бисквит и сделала варенье из аорикнс и им намазала. Потом свернула в рулет. Вышло очень сладко и ароматно.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу