Мамин тріль• 30 ноября 2023
Вкусный грибной супчик. Поделитесь рецептом, девочки.
Девочки, поделитесь, пожалуйста, рецептом вкусного грибного супа из шампиньонов. Желательно без за жарки, давно отвыкли от зажаривания. Не едим ничего подобного.
12
0
В кип´яток кидаєте м´який сир, розміщуєте, кидаєте м´ясо, потім картопля, хвилин 25 і добавляєте гриби. Гриби краще почистити і порізати тонкими скибочками, потім обжарте і добавляєте в суп. Добавляєте приправи все.
1
Картопля, морква, корінь петрушки - зварити в воді до готовності. Посолити, поперчити, вкинути гриби, ще 5 хвилин поварити.
Злити воду, всунути блендер, змолоти в кашу. Долити склянку вершків, трохи бульйону, мускатного горіху трошки. Нагріти на плиті, постійно помішуючи, щоб не пригорів.
Можна окремо грінки зробити.
Злити воду, всунути блендер, змолоти в кашу. Долити склянку вершків, трохи бульйону, мускатного горіху трошки. Нагріти на плиті, постійно помішуючи, щоб не пригорів.
Можна окремо грінки зробити.
Я шампиньоны жарила потом добавляла в суп, вообще никакие, как трава, лучше бы их в блины завернула(
Без зажарки конечно не то будет... Но с шампиньонами я делаю суп на копчёной курице, и с плавленым сыром, а лучше с Филадельфией. Укропа побольше в самом конце. Остальное по вашему вкусу
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу