Закарпатська кухня ось такими представлена стравами та мʼясними делікатесами,Там є такі страви як,пікниця,шовдарь,гурка,шойт, сегединський, рокот крумплі,бограч, папрігашка,левеш)))
показать весь текст
11
1
1
54
0
Закарпатська кухня і Іва-Фр зовсім різні, противоположні, там незнають що таке шовдарь в Франківську,мало хто.
1
Так мы с друзьями ездили по всему тому краю, поэтому имела честь пробовать кухню во Львовской, Тернопольской, Ивано-Франковской, Волынской, Закарпатской и Ровенской областях. Думаю, картина кухни Запада Украины в целом у меня достаточно полная ☺️
Не не, я выше ответила, что хорошо меня покатали по этому краю🫣😅
Просто друзья сами родились и выросли в И-Ф области, а отдыхали мы много где, в том числе и в Закарпатской области.
Просто друзья сами родились и выросли в И-Ф области, а отдыхали мы много где, в том числе и в Закарпатской области.
Банош моя любов! Коштували і зі шкварками і з бринзою.нажаль шкварки робити погано, тому залишили з бринзою .
Якщо оте з крумплями - це картопляне, то так. І бограч - смакотища. Інше не їла, здається 🙄
Мило, що ви зареєструвалися вночі, щоб поговорити про закарпатську їжу 😂
Мило, що ви зареєструвалися вночі, щоб поговорити про закарпатську їжу 😂
3
Пробовала все домашнього виробництва. У сусідів там батьки, часто передають гостинці, а сусіди не справляються самі)
Ну і в подорожах в ту сторону теж.
Бограч як на мене жирний і гостроватий - смачно, але не моя їжа
М´ясо - як м´ясо.
Ну і в подорожах в ту сторону теж.
Бограч як на мене жирний і гостроватий - смачно, але не моя їжа
М´ясо - як м´ясо.
На початку війни жила в Закарпатті, тому багато чого спробувала
Сподобався бограч, підбивані лопатки, рокот коумплі. Банош більш менш, але я каші не їм.
Не сподобався сегединський.
Інші назви, що Ви написали,не їла
Сподобався бограч, підбивані лопатки, рокот коумплі. Банош більш менш, але я каші не їм.
Не сподобався сегединський.
Інші назви, що Ви написали,не їла
Франкивщина это Прикарпатье. Не Закарпатье))) пляцки это другой регион совсем
Боб левеш люблю, суп рыбный мадярский, крумпли на гриле, все очень вкусно, форель радужная
Боб левеш люблю, суп рыбный мадярский, крумпли на гриле, все очень вкусно, форель радужная
1
Да, пробовала
Шовдаря куча видов
Полонинский хлеб ням ням
А вот в Чехии кнедли не видела что-то, в Праге
Шовдаря куча видов
Полонинский хлеб ням ням
А вот в Чехии кнедли не видела что-то, в Праге
Ковбаси не дуже люблю, а от бограч, рокот крумплі, синяк, це місцева страва в деяких селах, форель угерсько, гамбовці з лекваром, то є файно.
1
Так куштувала. Переїхала в Ужгород з Києва. Рокот крумплі, сегединський, лопатки і підбивана фасоль не готую. Не подобаються ці блюда. А шовдарь люблю, вони його тут варять, я їм сирим. Не розумію навіщо варити копчене м´ясо. Ковбасу люблю, щоб була шматочками начинена, а тут роблять перемелене.
Мы жили на Закарпатье, 4 последних слова из вашего списка я точно ела 🤣 и еще другие какие-то блюда типа лопаткового супа) блин, сейчас названия и не вспомню, кнедлики)
Мені подобається така кухня. Дещо можу приготувати сама за рецептами Сергія Пожара. Багато що хотіла б готувати , але там або процес досить трудомісткий , або продукти потрібні специфічні і звичайно якісні.
Не пробувала, 49 років, і мабуть не спробую, бо де я, і де Закарпаття.. на вигляд апетитно і дуже жирно, тому мій шлунок таке не витримає, думаю.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу