Дівчатка порадьте перевірений рецепт капуста с рисом на зиму. Скільки його закрывала весь час, взрывами банки. Вроде все по рецепту. А як Ви робите? Чи стоїть він усю зиму. Дякую.
15
0
Я зробила висновок,помилки останнього року -
- закривати тільки під кришку ключем
- закривати одразу після приготування.
- якщо є можливість стерилізація повноцінна
- спосіб зберігання ( погреб, прохолодне місце поки ще до холодів)
- закривати тільки під кришку ключем
- закривати одразу після приготування.
- якщо є можливість стерилізація повноцінна
- спосіб зберігання ( погреб, прохолодне місце поки ще до холодів)
1
Щось Ви таке дивне пишете, консервую під твіст без стерилізації, зберігаю на поличці в квартирі. Жодного разу нічого не зірвало.
4
А можна спитати, чисто заради інтересу, а навіщо консервувати рис з капустою? Взимку рису нема? Чи капусти?
1
Я на капусняк роблю такі заготовки, там уже все (засмажка, капуста, крупа), потім з роботи прийшов, як бульйон маєш, то вкинув картоплю і банку, от і суп швиденько.
3
Автор, ось рецепт рис с капустой та свининою.
Я сама за цим рецептом не готувала. Але готувала та консервувала за іншими рецептами Марії Макарчук.
Ви викладач і пригодовуєте студентів чи ви мама і хочете полегшити життя дітям у гуртожитку? :) це так мило :)
В відео варили банку 3 години і після цього сказали, що ’нічим від банки з автоклаву не відрізняється’ просто візуально оглянувши. Це нормальний підхід до м´ясної консерви?
Люди роблять консерви в промислових масштабах і зберігають консервацію не в квартирі при кімнатній температурі. Ботулізм - це не іграшки.
Люди роблять консерви в промислових масштабах і зберігають консервацію не в квартирі при кімнатній температурі. Ботулізм - це не іграшки.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу