А_Шо_Такое• 02 марта 2014
7 дней в неделе, у вас каждый день на ужин разный гарнир?
Вот мой муж критикует, что у нас часто(по его мнению) в качестве гарнира - вермишель на столе. Я люблю макароны, дочка тоже. Покупаем Макфу. т.е. вкусные. Что ещё готовлю? Гречку, рис реже, кашу Артек, жареная картошка или запечённая. Ну это ж всего 4 варианта, а дней в неделе 7. Как разнообразить гарнир? Пельмешки и вареники тоже бывают, причём домашние. Муж балованный или это я не права? Что вы готовите к мясу?
показать весь текст
59
0
Девочки, а сливочное масло можно использовать вместо маргарина? Всё таки маргарин сейчас не шибко полезный 
запеченная картощка с мясом и грибами
гуляш на 2 дня с макаронами, пюре
перец фаршированный
рыбка жаренная с отварной кусочками картошкой
картошка тушенная с ребрышками
часто готовлю в горшочках
плов с курицей или мидиями
иногда вареники или пельмени,
на выходных утром сырники или вареники ленивые
готовлю каждый день после прихода с работы домой
гуляш на 2 дня с макаронами, пюре
перец фаршированный
рыбка жаренная с отварной кусочками картошкой
картошка тушенная с ребрышками
часто готовлю в горшочках
плов с курицей или мидиями
иногда вареники или пельмени,
на выходных утром сырники или вареники ленивые
готовлю каждый день после прихода с работы домой
а мой из круп ест только рис и гречку, любые другие - нет. салат у нас не считается гарниром, а скорее перекус или просто на стол. я на завтрак раньше ела только бутерброд или омлет+чай. он так не привык. привык завтракать серьезно. утром не люблю готовить что-то серьезно - готовлю вечером а утром на сковородочке разогреваю, или в духовке. микроволновку он у меня не признает, поэтому есть она только у нас в офисе:) то есть из гарниров у нас только рис гречка или картошка. овощи тоже самое ем-не ем. например, я обожаю цветную капусте, броколли, баклажаны, кабачки - он этого не ест и всегда говорит бека... ну это его дело. зато мясо - у нас святое. вареное, жареное, печеное,тушеное,цельное,котлеты - все что угодно.Купил аерогриль - любимая штука. помоем натрем курочку или ее части, или просто свининку и туда, и он выключи свет и сидит смотрит как там жирок кипит под шкуркой -як мале дитя. а самому то почти 30, но то такое. а вот мои лавашики готов есть круглосуточно, даже с друзьями не идет никуда, если их готовлю:))) а еще домашние пельмешки тоже волшебные: я делаю пельмени, он уже все по дому сделает - прям хозяюшка:))) самое любимое - это такая себе запеканочка. беру форму и туда складываю вот так: картошка кругляшками(слегка уже поджаренная)лук(тоже подрумяненный) грибы и мясо(все тоже обжаренное и можно меньть местами что куда) сверху все сыром и опять картошка и т.д. в среднем получается у меня 3-4 этажа. сверху плотно сырок и все в фальгу - в духовку... перед подачей можно приправить зеленью или сметанкой. мой любит чесночным соусом. воть:)
кстати, еще вот с супами у нас тоже как. он ест суп только если там более двух видов мяса, желательно 3-4. вообще-то это правильно считается - вкус намного круче. воть:)))
а у нас картошка чаще всего. Дети любят пюре, поэтому раз в 2 дня точно его варю. Каши редко, примерно 1 раз в неделю. Немного чаще макароны. А картошка каждый день - пюре, тушеная, запеченная.
У меня вообще не каждый день есть гарнир,хоть я и дома с малышкой. Ничего,перекусит колой с печеньками,повозмущается немного и порядок.
А так в основном у нас картофель,муж только его ест,никакие каши не любит. Я если готовлю гречку,рис или макароны то кушаю их сама,мой говорит что нету картохи - значит нечего есть.
А так в основном у нас картофель,муж только его ест,никакие каши не любит. Я если готовлю гречку,рис или макароны то кушаю их сама,мой говорит что нету картохи - значит нечего есть.
конечно. сразу скажу -начинка любая, можно с мясом, можно с рыбой, морепродукты, овощи - всее. мой любит мясо, грибы, сырок и овощи о нем и напишу.
мясо готовим(варим, жарим, парик - кто на что учился, я жарю)небольшим кусочками, чтоб в готовом виде получилась или соломка или кубики 1-2 см стороны примерно так. если вареное, можно просто порвать на волокна. грибочки так же прожариваем или отвариваем - на вкус и цвет. овощи: я беру помидорку и огурчик и болгарский перец(так же можно брать абсолютно любые), все режу полукружками, конечно в зависисмости от размера, но длина должна быть до 3 см, а ширина в огурцах - 2-3 мм, помидорки и перчик можно чуть больше. ложу лаваш(круглый или квадратный - все равно) намазываю сливочным маслом(тогда сочнее, можно соусом любимым, иногда мажу чесночным, когда не надо на работу или еще куда-то) выкладываю не готовые продукты - овощи, потом мясо и грибы и в самом конце сыр, можно ломтики, можно тертый. заворачиваю коныертом, чтоб ничего не выпадало. например, правый и левый бока внутрь а потом от себя закручиваю, как блинчик. на разогретую сковородку, с маслом ложу сие творение и обжариваю с обеих сторон, получается и хрустящий и сочный одновременно. ой забыла сказать, посолить и поперчить нужно под сыром:))) вот.
мясо готовим(варим, жарим, парик - кто на что учился, я жарю)небольшим кусочками, чтоб в готовом виде получилась или соломка или кубики 1-2 см стороны примерно так. если вареное, можно просто порвать на волокна. грибочки так же прожариваем или отвариваем - на вкус и цвет. овощи: я беру помидорку и огурчик и болгарский перец(так же можно брать абсолютно любые), все режу полукружками, конечно в зависисмости от размера, но длина должна быть до 3 см, а ширина в огурцах - 2-3 мм, помидорки и перчик можно чуть больше. ложу лаваш(круглый или квадратный - все равно) намазываю сливочным маслом(тогда сочнее, можно соусом любимым, иногда мажу чесночным, когда не надо на работу или еще куда-то) выкладываю не готовые продукты - овощи, потом мясо и грибы и в самом конце сыр, можно ломтики, можно тертый. заворачиваю коныертом, чтоб ничего не выпадало. например, правый и левый бока внутрь а потом от себя закручиваю, как блинчик. на разогретую сковородку, с маслом ложу сие творение и обжариваю с обеих сторон, получается и хрустящий и сочный одновременно. ой забыла сказать, посолить и поперчить нужно под сыром:))) вот.
Ответ дляLady_Marmelado
Ещё бедрышки с апельсинами ну очень вкусно!
ооо. делитесь рецептиком. а то захотелось мне тоже. хотя мой каханый такого не признает. буду есть сама:)))
На кг куриных бедрышек 2-3апельсина. Апельсины нарезать кружочками, столько кружков сколько и бёдер,из остатков выдавливаете сок. Маринад - Пару столовых ложек мёда, кориандр, и молотый, и целый, соль, перец и сок. Маринуете бедрышки вместе с апельсиновый кружочками не менее часа, лучше в холодильнике. Затем выкладываете на противень бедра, на каждое сверху апельсин и запекаете. Приятного аппетита!
Сразу фильм Девчата вспомнился:
- Картошка жареная, отварная, пюре. Дальше: картофель-фри, картофель-пай.
- Это еще что такое?
- А это такими стружечками, жарится в кастрюле в кипящем масле.
- Ну, так бы и говорила, а то - пай! Ну и все!
- Нет не все! Пожалуйста: картофельные пирожки с мясом, с грибами, с капустой и так далее. Картофельные оладьи, соус грибной, соус томатный, соус сметанный и так далее. Картофельный рулет, запеканка, картофель тушеный с черносливом, картофель тушеный с лавровым листом и с перцем, картофель молодой отварной с укропом. Шаники!..
А вы говорите - картошка
- Картошка жареная, отварная, пюре. Дальше: картофель-фри, картофель-пай.
- Это еще что такое?
- А это такими стружечками, жарится в кастрюле в кипящем масле.
- Ну, так бы и говорила, а то - пай! Ну и все!
- Нет не все! Пожалуйста: картофельные пирожки с мясом, с грибами, с капустой и так далее. Картофельные оладьи, соус грибной, соус томатный, соус сметанный и так далее. Картофельный рулет, запеканка, картофель тушеный с черносливом, картофель тушеный с лавровым листом и с перцем, картофель молодой отварной с укропом. Шаники!..
А вы говорите - картошка
Ответ дляАнюткина Мама
Сразу фильм Девчата вспомнился:
- Картошка жареная, отварная, пюре. Дальше: картофель-фри, картофель-пай.
- Это еще что такое?
- А это такими стружечками, жарится в кастрюле в кипящем масле.
- Ну, так бы и говорила, а то - пай! Ну и все!
- Нет не все! Пожалуйста: картофельные пирожки с мясом, с грибами, с капустой и так далее. Картофельные оладьи, соус грибной, соус томатный, соус сметанный и так далее. Картофельный рулет, запеканка, картофель тушеный с черносливом, картофель тушеный с лавровым листом и с перцем, картофель молодой отварной с укропом. Шаники!..
А вы говорите - картошка
- Картошка жареная, отварная, пюре. Дальше: картофель-фри, картофель-пай.
- Это еще что такое?
- А это такими стружечками, жарится в кастрюле в кипящем масле.
- Ну, так бы и говорила, а то - пай! Ну и все!
- Нет не все! Пожалуйста: картофельные пирожки с мясом, с грибами, с капустой и так далее. Картофельные оладьи, соус грибной, соус томатный, соус сметанный и так далее. Картофельный рулет, запеканка, картофель тушеный с черносливом, картофель тушеный с лавровым листом и с перцем, картофель молодой отварной с укропом. Шаники!..
А вы говорите - картошка
ага. картошка - нямка. самая вкусная.
и мы чечевицу очень уважаем,хотя употреблять ее начали только пару лет назад, а она очень вкусная и полезная. Варю ее и на гарнир и в суп. Ее несколько видов есть
Ответ дляLady_Marmelado
Свинину лучше по-китайски 
а как именно, просто у меня подружка делала но может что-то по другому у Вас? поделитесь?
рис и гречку можно с грибами приготовить, как плов, только вместо мяса грибы. Пицца.
Но у меня муж, приходя с работы суп или борщ ест.
Но у меня муж, приходя с работы суп или борщ ест.
Ответ дляАноним_547
Девочки, а сливочное масло можно использовать вместо маргарина? Всё таки маргарин сейчас не шибко полезный
Можно. Но почему-то на маргарине лучше выходит, пробовала:)))
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу