Дона Ко Ко• 29 июля 2024
Чебуреки з лаваша
На днях була тема, дівчата показували класні чебуреки з круглого лаваша. Хто знає, фарш треба накладати сирий, чи просмажений? Збираюсь накладати сирий, але засумнівалась, чи він добре просмажиться в лаваші. Дякую
1
17
0
Я делала и в обычном лаваше, конвертиком складывала. Фарш сырой, туда лук, чеснок, зелень, сыр и воды. Тогда сочные, лаваш пропитается. Жарила без масла.
Только края смазыватьсырым желтком,прижать и жарить до румяной корочки на масле минуту,две с каждой стороны.Сырой фарш отлично готовится,края не расходятся
1
Я делаю не из лаваша а из тортильи,они есть маленькие, а есть по диаметру как круглый лаваш.Получается вкуснее, больше напоминает обычные чебуреки.Края смазываю водой ,слепливаю и приминаю вилкой. Фарш сырой тонко на половину лаваша накладываю.
1
Не розкрились) один водою змащувала, другий білком. Але при перевертанні трохи шкварчали, сік трохи витікає.
6
1
Я делаю с обычным (прямоугольным ) формирую треугольники. И перед жаркой во взбитое яйцо (пробовала без ,но с ним вкуснее )
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу