Непонятно• 12 сентября 2024
Скину 100 грн за реальную помощь в меню
Девочки, не шучу, чисто символически отблагодарю. Ситуация в семье у нас с мужем пиковая. Именно 3 недели нужно прожить с малой суммой денег. В день на еду будет 270 грн. 2 человека. Прошу, накидайте хоть примерное меню, что кушать на эти деньги в день. Я готовлю мало (нет духовки,гриля, скороварки), нет Казанка чтоб хоть плов сделать, реально только сковородка и две кастрюли (тонкие стенки очень) ну и плюс к тому я работаю со странным графиком, почти нет время готовить. Просто помогите с меню, как бы вы питались на эту сумму, спасибо ❤️
показать весь текст
1
3
14
43
из желе я• 12 сентября 2024
270 грн в день на їжу на 2-ох, якщо самі готуєте - на є критично мала сума. Купили крупи по 1 кг - рис , гречка , якщо їсте кашу - дрібна кукурудзяна крупа, спагетті. Яблука дешеві на базарі , можна шарлотку спекти , яйця теж поки доступні. 300 г фаршу підтушили з морквою-цибулею , додали 1.5 скл гречки , залили водою і так зварили. Суп зваріть - щавлевий, гречайний , фрикадельковий. Не обов´язково там м´ясо має плавати, я завжди готую пісні супи. Можна бульйон зварити з 1 четвертинки, потім з м´яса салат зробити або млинці з курячим м´ясом. Картопля дешева - деруни, пюре чи просто варена. До картопляних страв купіть кефіру. З курячоро філе - відбивні чи курячі рублені котлетки . На базарі купіть сиру домашнього і приготуйте сирники . Овочі поки є свіжі - кабачки тушковані, баклажани і слатати
8
1
Гадаю_По_шнуркам• 12 сентября 2024
Новус, кулінарія після 20:00.
Купуєте з 40% знижки, вийде теж саме що готували б самі. Є як прості дешеві страви, так і середній цінник. Зможете підібрати під настрій і апетит
Купуєте з 40% знижки, вийде теж саме що готували б самі. Є як прості дешеві страви, так і середній цінник. Зможете підібрати під настрій і апетит
3
Oksania_mama• 12 сентября 2024
В первую очередь станьте акционером - берите всё по акции)))
К любым крупам и макаронам делайте соус-зажарку, красный соус - с томатом (кетчупом), белый - со сметаной (сливками). В зажарку можно бросать четверть бульонного кубика или порошковые приправы с овощами/курицей/грибами. Копченая колбаска тоже ароматна)Если не едите такие бульоны, то покупать куриный ’суповой набор’.
Целая курица тоже выгодна: из бедрышек и грудки делать отбивные, котлеты, крылышки и голени запекать в соевом соусе и меду, кости - на бульон.
Дешево также картофельные деруны, морковные, капустные и свекольные котлеты. О, капуста тушеная со свининой (часто акции на свинью), но и с курицей тоже ОК. Также раньше было выгодно делать из рыбы многое, даже из рыбных консервов типа скумбрии, но по ходу там цена стала ненормальная, как на семгу. Максимум - рыбный супчик с одной банки (гривен 80), на двоих хватит.
К любым крупам и макаронам делайте соус-зажарку, красный соус - с томатом (кетчупом), белый - со сметаной (сливками). В зажарку можно бросать четверть бульонного кубика или порошковые приправы с овощами/курицей/грибами. Копченая колбаска тоже ароматна)Если не едите такие бульоны, то покупать куриный ’суповой набор’.
Целая курица тоже выгодна: из бедрышек и грудки делать отбивные, котлеты, крылышки и голени запекать в соевом соусе и меду, кости - на бульон.
Дешево также картофельные деруны, морковные, капустные и свекольные котлеты. О, капуста тушеная со свининой (часто акции на свинью), но и с курицей тоже ОК. Также раньше было выгодно делать из рыбы многое, даже из рыбных консервов типа скумбрии, но по ходу там цена стала ненормальная, как на семгу. Максимум - рыбный супчик с одной банки (гривен 80), на двоих хватит.
4
Директриссимо• 12 сентября 2024
Я бы приготовила:
-печеночный паштет
-плов
-борщ
-отбивных из филе
-скумбрию запечь (1шт гривен 70)
-сердца или желудки куриные с луком, морковкой
-салаты из овощей
-хумус, форшмак или любую другую закуску на лаваш/хлеб
Ну и каши (не картоха и не макароны- там сытость не надолго).
И яйца обязательно.
-печеночный паштет
-плов
-борщ
-отбивных из филе
-скумбрию запечь (1шт гривен 70)
-сердца или желудки куриные с луком, морковкой
-салаты из овощей
-хумус, форшмак или любую другую закуску на лаваш/хлеб
Ну и каши (не картоха и не макароны- там сытость не надолго).
И яйца обязательно.
6
Ласковая_львица• 12 сентября 2024
Ответ дляdf364tye3
курица , четверть бедра , с кашами, картошкой , яйца , фарш котлеты картошка каши макароны , сало поискать не дорогое , овощи не дорогие ,,,
место плова четверть куриная рис , овощи ,,,
место плова четверть куриная рис , овощи ,,,
место плова. это где ?
Альдебаран• 12 сентября 2024
Картопля 10-30 грн кг.
Макарони 80-100 грн за кг.
Крупи ...
Масло 80-120, олія 50
Овочі, фрукти, баштан
Курятина, індичка від 160-200 грн
Хліб
Яйця
Молоко, сир, сметана,
чай, кава, бульйонний кубик...
Вам потрібно не на дні ділити, а взяти 2500 грн і зробити закупку, виходячи з того, що саме у вас вже є в запасі з продуктів.
Макарони 80-100 грн за кг.
Крупи ...
Масло 80-120, олія 50
Овочі, фрукти, баштан
Курятина, індичка від 160-200 грн
Хліб
Яйця
Молоко, сир, сметана,
чай, кава, бульйонний кубик...
Вам потрібно не на дні ділити, а взяти 2500 грн і зробити закупку, виходячи з того, що саме у вас вже є в запасі з продуктів.
6
Альдебаран• 12 сентября 2024
Ответ дляГадаю_По_шнуркам
Новус, кулінарія після 20:00.
Купуєте з 40% знижки, вийде теж саме що готували б самі. Є як прості дешеві страви, так і середній цінник. Зможете підібрати під настрій і апетит
Купуєте з 40% знижки, вийде теж саме що готували б самі. Є як прості дешеві страви, так і середній цінник. Зможете підібрати під настрій і апетит
А на сніданки і обід?
1
барабанщица• 12 сентября 2024
Ответ дляНепонятно
Я ем много, к сожалению
Вам в таком случае нужно что-то сытное.
1.Блины умеете готовить? Например, с фаршем или капуста+морковь+лук.
2. Например, жюльен. Его без духовки можно сделать. Допустим, куриное филе уже отваренное, лучок и грибы обжарили, посолили, поперчили, добавили сыр натертый и чуток сливок, поставили на огонь, чтобы сыр растаял (кастрюлю или сковородку накрыть можно крышкой) - сытно, много за раз не съешь и вкусно.
3. Бутерброды. Хлеб обжарить на сковороде, можно предварительно обмакнуть в яйцо или можно яйцо отварить вкрутую и порезать кольцами. Помидор, огурец, листья салата, яйца порезать пластинами, еще добавить либо колбасу, либо рыбу (можно филе обжарить), либо мясо - что нравится, на что есть деньги, не суть важно. Собираем закрытый бутерброд, слои смазать можно крем-сыром или майонезом - готово.
4. Лаваш - в него капуста, морковь, салат, куриное филе отваренное предварительно, порезанное на полоски и обжаренное на сковороде. Соус - майонез или майонез+ сметана или тот, который любите.
5. Плов реально сделать в кастрюле. Обжарьте мясо, лук и морковь на сковороде. Высыпьте все в кастрюлю. Возьмите мерный стакан - отмерьте порцию риса - смотрите, сколько на делении. Промойте рис, добавьте в кастрюлю к остальным ингредиентам, налейте воды - вода должна еле покрыть все содержимое. Далее ставите на самый сильный огонь - до заикания. Как закипит - солите, ставите на самый медленный огонь обязательно под крышку. Если кастрюля такая, что в ней пригорает, - перемешивайте чаще. Готовность - вода испарилась, рис не разварился, но стал красивым и не хрустящим. В процессе головки можете добавить специи для плова, если любите.
6. Отвариваете рис до готовности. Лепите из него шарики. Шарики обмакиваете в панировочные сухари и жарите исход всех сторон (идеально было бы во фритюрнице, но у нас ее нет. Филе рыбы обжарить, салат.
7. Делаем чебуреки. Да, старые добрые чебуреки на сковороде - сытные и румяные.
8. Также можно пончики приготовить - с любой начинкой.
9.Фрикадельки или вариант ежики - фарш с рисом скатываем в шарики, рис, естественно, уже отваренный, тушим, томат, сметану добавляем...
10. Опять же, котлет из 1 кг фарша можно сделать много.
11. Отбивные
12. Салат - сыр на терку трем (можно плавленный, можно любой другой), зелень, сухарики, помидорчики, листья салата, заправочкой салатной все залили по вкусу, перемешали - наслаждаемся.
13. Пицца - заказали и вам доставку сделали
14. Спагетти отварили, фарш обжарили на сковороде, томатик, лучок, морковку, все обжарили, смешали со спагетти - вот вам вариации на тему вермишель по флотски. Я еще делала спагетти с сыром и яйцом и зеленью.
15. Овощи. Режем все крупно - синие, помидоры, морковь, лук, тушим, добавляем немножко томатной пасты (он же кетчуп, он же соус - что любим, что есть, то и добавляем), - перчим, солим, чесночок не забываем, в конце готовки добавить свежую зелень.
Список бесконечный, если честно. Если бюджет сильно ограничен, можно купить фарш, разделить его и приготовить разные блюда. Да хоть пельмени и вареники те же (последние вообще с любой начинкой).
Надеюсь, ваши трудные времена скоро закончатся!
1.Блины умеете готовить? Например, с фаршем или капуста+морковь+лук.
2. Например, жюльен. Его без духовки можно сделать. Допустим, куриное филе уже отваренное, лучок и грибы обжарили, посолили, поперчили, добавили сыр натертый и чуток сливок, поставили на огонь, чтобы сыр растаял (кастрюлю или сковородку накрыть можно крышкой) - сытно, много за раз не съешь и вкусно.
3. Бутерброды. Хлеб обжарить на сковороде, можно предварительно обмакнуть в яйцо или можно яйцо отварить вкрутую и порезать кольцами. Помидор, огурец, листья салата, яйца порезать пластинами, еще добавить либо колбасу, либо рыбу (можно филе обжарить), либо мясо - что нравится, на что есть деньги, не суть важно. Собираем закрытый бутерброд, слои смазать можно крем-сыром или майонезом - готово.
4. Лаваш - в него капуста, морковь, салат, куриное филе отваренное предварительно, порезанное на полоски и обжаренное на сковороде. Соус - майонез или майонез+ сметана или тот, который любите.
5. Плов реально сделать в кастрюле. Обжарьте мясо, лук и морковь на сковороде. Высыпьте все в кастрюлю. Возьмите мерный стакан - отмерьте порцию риса - смотрите, сколько на делении. Промойте рис, добавьте в кастрюлю к остальным ингредиентам, налейте воды - вода должна еле покрыть все содержимое. Далее ставите на самый сильный огонь - до заикания. Как закипит - солите, ставите на самый медленный огонь обязательно под крышку. Если кастрюля такая, что в ней пригорает, - перемешивайте чаще. Готовность - вода испарилась, рис не разварился, но стал красивым и не хрустящим. В процессе головки можете добавить специи для плова, если любите.
6. Отвариваете рис до готовности. Лепите из него шарики. Шарики обмакиваете в панировочные сухари и жарите исход всех сторон (идеально было бы во фритюрнице, но у нас ее нет. Филе рыбы обжарить, салат.
7. Делаем чебуреки. Да, старые добрые чебуреки на сковороде - сытные и румяные.
8. Также можно пончики приготовить - с любой начинкой.
9.Фрикадельки или вариант ежики - фарш с рисом скатываем в шарики, рис, естественно, уже отваренный, тушим, томат, сметану добавляем...
10. Опять же, котлет из 1 кг фарша можно сделать много.
11. Отбивные
12. Салат - сыр на терку трем (можно плавленный, можно любой другой), зелень, сухарики, помидорчики, листья салата, заправочкой салатной все залили по вкусу, перемешали - наслаждаемся.
13. Пицца - заказали и вам доставку сделали
14. Спагетти отварили, фарш обжарили на сковороде, томатик, лучок, морковку, все обжарили, смешали со спагетти - вот вам вариации на тему вермишель по флотски. Я еще делала спагетти с сыром и яйцом и зеленью.
15. Овощи. Режем все крупно - синие, помидоры, морковь, лук, тушим, добавляем немножко томатной пасты (он же кетчуп, он же соус - что любим, что есть, то и добавляем), - перчим, солим, чесночок не забываем, в конце готовки добавить свежую зелень.
Список бесконечный, если честно. Если бюджет сильно ограничен, можно купить фарш, разделить его и приготовить разные блюда. Да хоть пельмени и вареники те же (последние вообще с любой начинкой).
Надеюсь, ваши трудные времена скоро закончатся!
15
1
Уси Пуси• 12 сентября 2024
270*7 = 1890 на неделю. Котлет/тефтелей сделать, каши/макароны, супы, вполне хватит.
1
Тріль підпільний• 12 сентября 2024
Ответ дляАльдебаран
А на сніданки і обід?
Там есть сырники, блины с творогом и тд
На крайняк самой сварить кашу, яйца, бутрики с маслом,сыром,колбаса,и тд
На крайняк самой сварить кашу, яйца, бутрики с маслом,сыром,колбаса,и тд
Ласковая_львица• 12 сентября 2024
Ответ дляdf364tye3
армянском ресторане ,,,
плов, это не армянское блюдо. у них только сладкий с фруктами.
Столічна штучка• 12 сентября 2024
Из недорогих блюд- вареники с картошкой и печенкой, с капустой (овощи сейчас дешёвые). Многие пишут курицу-я бы не брала, бройлеры мне ’пустые’,´ поел и через час опять голодный. я бы лучше купила свинину,говядину и немного сала-перекрутила бы фарш- это и котлеты,и пельмени и голубцы/перец фаршированный и суп с фрикадельками. Бульон из бройлеров я тоже не варю- он мне пеной берется и воняет...
Яйца- на завтрак или отварные или омлет/яичница/шакшука
Яйца- на завтрак или отварные или омлет/яичница/шакшука
3
Партизанка• 12 сентября 2024
Завтрак : бутерброды с паштетом ( не дорого ), овсянка с яблоком , яичница .
Обед : любое первое , можно большую кастрюлю на несколько дней .
Винегрет, картошка тушеная с курицей , рис с любым мясом или овощами на сковородке , ленивые голубцы , котлеты , отбивные , каши , пасту с консервой ( любые макароны , лук с тунцом обжарьте и норм блюдо ) макароны по флотски , пельмешки , капуста квашенная , овощное рагу , можно рыбы недорогой купить и натушить кастрюлю с томатом , тушеная капуста
Обед : любое первое , можно большую кастрюлю на несколько дней .
Винегрет, картошка тушеная с курицей , рис с любым мясом или овощами на сковородке , ленивые голубцы , котлеты , отбивные , каши , пасту с консервой ( любые макароны , лук с тунцом обжарьте и норм блюдо ) макароны по флотски , пельмешки , капуста квашенная , овощное рагу , можно рыбы недорогой купить и натушить кастрюлю с томатом , тушеная капуста
Столічна штучка• 12 сентября 2024
Покупаю брынзу, отвариваю спагетти, плюс брынза,зелень,чеснок-очень вкусная А-ля паста.сытно и можно без мяса.
2
Горня капучіно• 12 сентября 2024
Такая же ситуация, пытаюсь использовать дешёвые продукты из которых можно составить разнообразное меню. Картошку можно пожарить, запечь, сделать пюре, зразы, драники
Так же варю супы, борщи, каши. Вместо покупной пиццы делаю домашнию, что значительно экономит бюджет
Так же варю супы, борщи, каши. Вместо покупной пиццы делаю домашнию, что значительно экономит бюджет
Гадаю_По_шнуркам• 12 сентября 2024
Ответ дляАльдебаран
А на сніданки і обід?
Купуєте одразу на весь наступний день. Сирники, млинці, супи. Пачка вівсянка, щоб запалювати.
dahashutka19• 12 сентября 2024
Ну к примеру
На 100 грн возьмите фарша+ пол буханки хлеба , это 10 грн и панировка 10 грн.
Сделайте котлет, их хватит на несколько дней.
Хлеб 20
Молоко 35
Макароны 40
Масло 60
.
Затем можна взять крылья грн на 100
Картошки грн на 50
Сделай пюрэ с курицей
Приготовить постный борщ
Лук, морковь, буряк , это все грн на 20
Капуста 60 +- , смотря какой размер
Килька 40
Фасоль 40
Заправка 40
Купить пельмени и со сметаной
На 100 грн возьмите фарша+ пол буханки хлеба , это 10 грн и панировка 10 грн.
Сделайте котлет, их хватит на несколько дней.
Хлеб 20
Молоко 35
Макароны 40
Масло 60
.
Затем можна взять крылья грн на 100
Картошки грн на 50
Сделай пюрэ с курицей
Приготовить постный борщ
Лук, морковь, буряк , это все грн на 20
Капуста 60 +- , смотря какой размер
Килька 40
Фасоль 40
Заправка 40
Купить пельмени и со сметаной
2
Блондинка в Шоколаде• 12 сентября 2024
Хто ж зна що у вас є вдома. Я би варила каші, картоплю, макарони, бо вони в запасах лежать. А докуповувала б сосиски чи курятину по акціям та капусту чи огірки. І хто не хоче вдруге їсти те саме, той не голодний))
2
1
Неправдиша• 12 сентября 2024
Ответ дляOksania_mama
В первую очередь станьте акционером - берите всё по акции)))
К любым крупам и макаронам делайте соус-зажарку, красный соус - с томатом (кетчупом), белый - со сметаной (сливками). В зажарку можно бросать четверть бульонного кубика или порошковые приправы с овощами/курицей/грибами. Копченая колбаска тоже ароматна)Если не едите такие бульоны, то покупать куриный ’суповой набор’.
Целая курица тоже выгодна: из бедрышек и грудки делать отбивные, котлеты, крылышки и голени запекать в соевом соусе и меду, кости - на бульон.
Дешево также картофельные деруны, морковные, капустные и свекольные котлеты. О, капуста тушеная со свининой (часто акции на свинью), но и с курицей тоже ОК. Также раньше было выгодно делать из рыбы многое, даже из рыбных консервов типа скумбрии, но по ходу там цена стала ненормальная, как на семгу. Максимум - рыбный супчик с одной банки (гривен 80), на двоих хватит.
К любым крупам и макаронам делайте соус-зажарку, красный соус - с томатом (кетчупом), белый - со сметаной (сливками). В зажарку можно бросать четверть бульонного кубика или порошковые приправы с овощами/курицей/грибами. Копченая колбаска тоже ароматна)Если не едите такие бульоны, то покупать куриный ’суповой набор’.
Целая курица тоже выгодна: из бедрышек и грудки делать отбивные, котлеты, крылышки и голени запекать в соевом соусе и меду, кости - на бульон.
Дешево также картофельные деруны, морковные, капустные и свекольные котлеты. О, капуста тушеная со свининой (часто акции на свинью), но и с курицей тоже ОК. Также раньше было выгодно делать из рыбы многое, даже из рыбных консервов типа скумбрии, но по ходу там цена стала ненормальная, как на семгу. Максимум - рыбный супчик с одной банки (гривен 80), на двоих хватит.
1 тушеа хека и суп на пару дней, на фига те консервы.
2
Oksania_mama• 12 сентября 2024
Ответ дляНеправдиша
1 тушеа хека и суп на пару дней, на фига те консервы.
Ну может у нее такие магазины, где нет рыбов)))
Неправдиша• 12 сентября 2024
Ответ дляOksania_mama
Ну может у нее такие магазины, где нет рыбов)))
Может)
автор
Непонятно
• 12 сентября 2024
Ответ длябарабанщица
Вам в таком случае нужно что-то сытное.
1.Блины умеете готовить? Например, с фаршем или капуста+морковь+лук.
2. Например, жюльен. Его без духовки можно сделать. Допустим, куриное филе уже отваренное, лучок и грибы обжарили, посолили, поперчили, добавили сыр натертый и чуток сливок, поставили на огонь, чтобы сыр растаял (кастрюлю или сковородку накрыть можно крышкой) - сытно, много за раз не съешь и вкусно.
3. Бутерброды. Хлеб обжарить на сковороде, можно предварительно обмакнуть в яйцо или можно яйцо отварить вкрутую и порезать кольцами. Помидор, огурец, листья салата, яйца порезать пластинами, еще добавить либо колбасу, либо рыбу (можно филе обжарить), либо мясо - что нравится, на что есть деньги, не суть важно. Собираем закрытый бутерброд, слои смазать можно крем-сыром или майонезом - готово.
4. Лаваш - в него капуста, морковь, салат, куриное филе отваренное предварительно, порезанное на полоски и обжаренное на сковороде. Соус - майонез или майонез+ сметана или тот, который любите.
5. Плов реально сделать в кастрюле. Обжарьте мясо, лук и морковь на сковороде. Высыпьте все в кастрюлю. Возьмите мерный стакан - отмерьте порцию риса - смотрите, сколько на делении. Промойте рис, добавьте в кастрюлю к остальным ингредиентам, налейте воды - вода должна еле покрыть все содержимое. Далее ставите на самый сильный огонь - до заикания. Как закипит - солите, ставите на самый медленный огонь обязательно под крышку. Если кастрюля такая, что в ней пригорает, - перемешивайте чаще. Готовность - вода испарилась, рис не разварился, но стал красивым и не хрустящим. В процессе головки можете добавить специи для плова, если любите.
6. Отвариваете рис до готовности. Лепите из него шарики. Шарики обмакиваете в панировочные сухари и жарите исход всех сторон (идеально было бы во фритюрнице, но у нас ее нет. Филе рыбы обжарить, салат.
7. Делаем чебуреки. Да, старые добрые чебуреки на сковороде - сытные и румяные.
8. Также можно пончики приготовить - с любой начинкой.
9.Фрикадельки или вариант ежики - фарш с рисом скатываем в шарики, рис, естественно, уже отваренный, тушим, томат, сметану добавляем...
10. Опять же, котлет из 1 кг фарша можно сделать много.
11. Отбивные
12. Салат - сыр на терку трем (можно плавленный, можно любой другой), зелень, сухарики, помидорчики, листья салата, заправочкой салатной все залили по вкусу, перемешали - наслаждаемся.
13. Пицца - заказали и вам доставку сделали
14. Спагетти отварили, фарш обжарили на сковороде, томатик, лучок, морковку, все обжарили, смешали со спагетти - вот вам вариации на тему вермишель по флотски. Я еще делала спагетти с сыром и яйцом и зеленью.
15. Овощи. Режем все крупно - синие, помидоры, морковь, лук, тушим, добавляем немножко томатной пасты (он же кетчуп, он же соус - что любим, что есть, то и добавляем), - перчим, солим, чесночок не забываем, в конце готовки добавить свежую зелень.
Список бесконечный, если честно. Если бюджет сильно ограничен, можно купить фарш, разделить его и приготовить разные блюда. Да хоть пельмени и вареники те же (последние вообще с любой начинкой).
Надеюсь, ваши трудные времена скоро закончатся!
1.Блины умеете готовить? Например, с фаршем или капуста+морковь+лук.
2. Например, жюльен. Его без духовки можно сделать. Допустим, куриное филе уже отваренное, лучок и грибы обжарили, посолили, поперчили, добавили сыр натертый и чуток сливок, поставили на огонь, чтобы сыр растаял (кастрюлю или сковородку накрыть можно крышкой) - сытно, много за раз не съешь и вкусно.
3. Бутерброды. Хлеб обжарить на сковороде, можно предварительно обмакнуть в яйцо или можно яйцо отварить вкрутую и порезать кольцами. Помидор, огурец, листья салата, яйца порезать пластинами, еще добавить либо колбасу, либо рыбу (можно филе обжарить), либо мясо - что нравится, на что есть деньги, не суть важно. Собираем закрытый бутерброд, слои смазать можно крем-сыром или майонезом - готово.
4. Лаваш - в него капуста, морковь, салат, куриное филе отваренное предварительно, порезанное на полоски и обжаренное на сковороде. Соус - майонез или майонез+ сметана или тот, который любите.
5. Плов реально сделать в кастрюле. Обжарьте мясо, лук и морковь на сковороде. Высыпьте все в кастрюлю. Возьмите мерный стакан - отмерьте порцию риса - смотрите, сколько на делении. Промойте рис, добавьте в кастрюлю к остальным ингредиентам, налейте воды - вода должна еле покрыть все содержимое. Далее ставите на самый сильный огонь - до заикания. Как закипит - солите, ставите на самый медленный огонь обязательно под крышку. Если кастрюля такая, что в ней пригорает, - перемешивайте чаще. Готовность - вода испарилась, рис не разварился, но стал красивым и не хрустящим. В процессе головки можете добавить специи для плова, если любите.
6. Отвариваете рис до готовности. Лепите из него шарики. Шарики обмакиваете в панировочные сухари и жарите исход всех сторон (идеально было бы во фритюрнице, но у нас ее нет. Филе рыбы обжарить, салат.
7. Делаем чебуреки. Да, старые добрые чебуреки на сковороде - сытные и румяные.
8. Также можно пончики приготовить - с любой начинкой.
9.Фрикадельки или вариант ежики - фарш с рисом скатываем в шарики, рис, естественно, уже отваренный, тушим, томат, сметану добавляем...
10. Опять же, котлет из 1 кг фарша можно сделать много.
11. Отбивные
12. Салат - сыр на терку трем (можно плавленный, можно любой другой), зелень, сухарики, помидорчики, листья салата, заправочкой салатной все залили по вкусу, перемешали - наслаждаемся.
13. Пицца - заказали и вам доставку сделали
14. Спагетти отварили, фарш обжарили на сковороде, томатик, лучок, морковку, все обжарили, смешали со спагетти - вот вам вариации на тему вермишель по флотски. Я еще делала спагетти с сыром и яйцом и зеленью.
15. Овощи. Режем все крупно - синие, помидоры, морковь, лук, тушим, добавляем немножко томатной пасты (он же кетчуп, он же соус - что любим, что есть, то и добавляем), - перчим, солим, чесночок не забываем, в конце готовки добавить свежую зелень.
Список бесконечный, если честно. Если бюджет сильно ограничен, можно купить фарш, разделить его и приготовить разные блюда. Да хоть пельмени и вареники те же (последние вообще с любой начинкой).
Надеюсь, ваши трудные времена скоро закончатся!
Оооогромное спасибо всем а особенно вам, милая девушка, за столько внимания и отзывчивость и реально хорошие идеи) я скину вам на чашку кофе, кидайте карту, вы вдохновили больше всех) кину в субботу ❤️
4
Губка Боб• 12 сентября 2024
Ответ дляЧорноброваЯ
Мы с сыном вчера две пиццы в пицца дей взяли на 230 грн) нажрались именно, пузьками к верху до ночи. То есть исходя из бюджета автора, то мы ещё 40 грн сэкономить смогли))
Ну это если раз в день есть
5
Плету корзинки• 12 сентября 2024
Без 100 гривень, просто як колись робила я.
Купуєте 3 курки, філе окремо, бедра і гомілки відділяєте, лишаєте суп набір.Варите суп набір, оббираєте мясо з нього, і порційно з бульоном по формам в морозилку.Це на супи/борщі.
Гомілки просто маринуєте 6 шт, з бедра виймаєте кістку, перебиваєте в фарш, туди трохи відвареного рису, цибулі, спеції, формуєте тефтелі і морозите(вийде на кілька разів поїсти)
З філе можна биточки, частину можна відбити і зробити рулетики з грибами і сиром, або з начинкою на ваш смак.Морозите.Дістаєте порційно на вечерю.
Відварюєте філе, в блендер, туди зажарку і в лаваш то все.Або сир+ зелень.
Салат:варені сердечка, цибуля, маринований огірок, помідор, гірчичний соус
2.Варений буряк+ фета
3.Капуста, кукуруза, яйце, шинка
З гарнірами і сезонними овочами думаю самій не важко придумати
Купуєте 3 курки, філе окремо, бедра і гомілки відділяєте, лишаєте суп набір.Варите суп набір, оббираєте мясо з нього, і порційно з бульоном по формам в морозилку.Це на супи/борщі.
Гомілки просто маринуєте 6 шт, з бедра виймаєте кістку, перебиваєте в фарш, туди трохи відвареного рису, цибулі, спеції, формуєте тефтелі і морозите(вийде на кілька разів поїсти)
З філе можна биточки, частину можна відбити і зробити рулетики з грибами і сиром, або з начинкою на ваш смак.Морозите.Дістаєте порційно на вечерю.
Відварюєте філе, в блендер, туди зажарку і в лаваш то все.Або сир+ зелень.
Салат:варені сердечка, цибуля, маринований огірок, помідор, гірчичний соус
2.Варений буряк+ фета
3.Капуста, кукуруза, яйце, шинка
З гарнірами і сезонними овочами думаю самій не важко придумати
5
Я шалунья• 12 сентября 2024
У нас к сожалению 270 грн стандартная сумма на питание, просто есть еще больной ребенок и я не могу работать. Пока ситуацию переломить не получается. Cейчас муж в командировке, я стараюсь даже готовить минимально, только ребенку каша салат и яйцо условно,себе черный хлеб и банка консервы из Червоного маркета в день(не дороже сорока гривен, или овощная фасоль-горошек или рыбная). Отдыхаю от кухни в общем). Каша ребенку на два дня, так что через день плита свободна. Ну или там купить овощи по уценке и салаты одни есть. Ребенок из белковой еды только яйца и кушает.
9
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Назад Комментарии к ответу