Туфли в чешуе• 17 декабря 2024
Хто пече штолен, яке борошно використовуєте?
Звичайне пшеничне можна?
Леді_в_пледі• 17 декабря 2024
Пшеничне+сильне пшеничне+мигдалеве
Сильне борошно це в котрому більше 14% білка
Сильне борошно це в котрому більше 14% білка
автор
Туфли в чешуе
• 17 декабря 2024
Ответ дляЛеді_в_пледі
Пшеничне+сильне пшеничне+мигдалеве
Сильне борошно це в котрому більше 14% білка
Сильне борошно це в котрому більше 14% білка
Якщо пшеничне + мигдальне вийде? Без сильного
Леді_в_пледі• 17 декабря 2024
Ответ дляТуфли в чешуе
Якщо пшеничне + мигдальне вийде? Без сильного
Думаю, вийде коржик плаский. В штолені забагато масла і вологи(сухофрукти з ромом) щоб звичайне борошно то все підняло гарно
1
Стрекозей• 17 декабря 2024
Ответ дляЛеді_в_пледі
Думаю, вийде коржик плаский. В штолені забагато масла і вологи(сухофрукти з ромом) щоб звичайне борошно то все підняло гарно
Обычный кекс вышел) 200 масла
1
1
1
Леді_в_пледі• 17 декабря 2024
Ответ дляСтрекозей
Обычный кекс вышел) 200 масла
Якщо класти небагато сухофруктів, то та, вийде як у вас
Ксерокопия ночи• 17 декабря 2024
Ответ дляЛеді_в_пледі
Думаю, вийде коржик плаский. В штолені забагато масла і вологи(сухофрукти з ромом) щоб звичайне борошно то все підняло гарно
Из обычной муки все выходит, там же дрожжи все поднимают. В пасках тоже много сдобы и влаги
4
Ксерокопия ночи• 17 декабря 2024
Ответ дляЛеді_в_пледі
Якщо класти небагато сухофруктів, то та, вийде як у вас
Это неправда,было много всего и изюм замоченный в коньяке.
А я кумедна• 17 декабря 2024
Ответ дляТуфли в чешуе
Якщо пшеничне + мигдальне вийде? Без сильного
я взагалі пекла на простому борошні - класний вийшов
1
Нашли в капусте• 17 декабря 2024
Ответ дляЛеді_в_пледі
Думаю, вийде коржик плаский. В штолені забагато масла і вологи(сухофрукти з ромом) щоб звичайне борошно то все підняло гарно
я печу на звичайному і у мене гарний і смачний вийшов штолен, хоча можливо на сильному був і кращий, але в нас немає такого у продажу
1
Освічую темряву• 17 декабря 2024
Ответ дляКсерокопия ночи
Из обычной муки все выходит, там же дрожжи все поднимают. В пасках тоже много сдобы и влаги
И паски и штольн без дрожжей пеку
Ксерокопия ночи• 17 декабря 2024
Ответ дляОсвічую темряву
И паски и штольн без дрожжей пеку
Зачем?
Освічую темряву• 17 декабря 2024
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Назад Комментарии к ответу
