Из куриной печенки вкусные котлеты?

Так, типу оладки роблю

Печеночные оладьи?Вкусные

Як завжди, кому смачні, кому ні.

Только из куриной и делаю

Нужно добавлять лук? Или зажарку?

Як любите, так і робіть

У меня такой рецепт
Оладушки з печени
Печень - 500 г
Пшеничная мука - 3 столовые ложки
Морковь - 1 штука
Репчатый лук - 1 штука
Куриное яйцо - 1 штука
Сметана - 1 столовая ложка
Соль - ½ чайные ложки
Сода - на кончике ножа

1. Печень очистить, пропустить через мясорубку вместе с одной небольшой луковицей.
2. Морковь (1 большую) потереть на мелкой терке.
3. В миске смешать яйцо со сметаной. Добавить муку, соль, фарш, морковь, соду. Хорошо перемешать
4. Фарш выкладывать столовой ложкой на предварительно прогретую, смазанную растительным маслом сковороду в форме оладушек. Печь на среднем огне. Одну сторону без крышки, до момента, пока по краям оладьев не появится золотистая корочка, затем перевернуть и накрыть крышкой, дальше печь до готовности.

можно своим рецептом поделюсь, очень легко и вкусно. Увидела на ютуб

Головне, печінку не забудьте вимочити в воді (в молоці - смачніше) десь пару годин, щоб не гірчила. А так з неї все смачне - і оладки і паштети.

Я люблю гречаники з печінкою

если любите куриную, то вкусные. Я люблю говяжью печень, котлеты из нее делаю. Куриную не люблю

Мне больше нравятся печеночные оладьи из говяжьей печени, плюс я в них добавляю пассерованный лук с морковью, пару ложек сметаны или молока, немного муки.
Рецепта как такового нет у меня - все на глазок)
Из куриной печени больше нравится а-ля по строгановски.

А Вы готовили по нему?

Никогда не вымачиваю,ничего не горчит,тем более куриная

Куряча НЕ гірчить, вона дуже ніжна. Це з великої худоби треба вимочувати.
Як на мене, куряча - найкраща для оладків та печінкового тортику

да, я только морковку на терке.

Еще не пробовала,сохранила себе рецепт

Виявляється, якщо додати до печінки просту картоплю, то вийдуть дуже смачні котлетки. Страва дуже корисна і повинна бути присутня в раціоні кожного. Можна додавати інші компоненти, залежно від сезону. Наприклад, з кабачками вийде дуже ніжна страва. Піде і як закуска, і як самостійна страва.
Інгредієнти:
250 г печінки;
1 цибулина;
1 морква;
2 зуб. часнику;
1 картоплина;
2 ст.л майонезу (сметани);
1 яйце;
2-3 ст.л борошна;
сіль, перець.
Приготування:
Вимийте печінку, видаліть плівки, прожилки. Промокніть серветками і наріжте дрібним кубиком або пропустіть через м´ясорубку. Цибулю наріжте дрібно. Якщо є, використовуйте зелену замість ріпчастої.
Моркву та картоплю подрібніть за допомогою великої тертки. Використовуйте інші овочі за бажанням.
Змішайте всі продукти в глибокій мисці, покладіть майонез або сметану, додайте яйце, насипте сіль, перець. Часник подрібніть часникодавкою. Все перемішайте. Насипте борошно і ще раз вимісіть до однорідності. Накрийте кришкою і нехай постоїть у холодильнику 30 хвилин.

Автор, я готую курячі котлети (скоріше курячі оладки) за цим рецептом.