Чебуреки, как жарить, чтоб не стреляли?

Question

младокошкина• 04 августа 2025

Чебуреки, как жарить, чтоб не стреляли?

Ну вот 100 попытка моя. Купила готовые, строгий рецепт есть. По 2 минуты с двух сторон на огне 50%, и 7 минут на огне 30%. В магазине сказали масла совсем немножко. Все было отлично. Не брызгало до того времени пока один из чебуреков не лопнул и дал жидкость. Ну как их готовят чтоб не было все вокруг без жира?
Защитную сетку я купила, поставила сверху, но когда открываешь их переворачивать все равно жир выскакивает

2

3

37 0

Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff

Тема закрыта

Ще з цiкавого

Хочется пива и рыбки +44 сколько сыра ложите на хлеб? +34 На швидку руку +69 Існують лаваші які не рвуться, в які можна щось завернутм? +45 Кто-то делал суп из мивины? +13 Японский тирамису +55 Посоветуйте сковородку на которой ничего не пригарает +34 Можно ли заморозить голубцы уже готовые? +11 Ужин. А что у вас? +48 Решила не есть после 18 +14

Сейчас читают!

Мне зачислились на карту случайные деньги 3+583 Почему у нас еще более жопная ситуация со светом последние 2дня?6+516 Миколаївщина зі світлом 2 години на добу 4+494 Друзі з лівого і пʼятирічний невгамовний пацан 3+443 Українські блогери канеш зловили зірку з неба 2+392 Сделала сырники. Получились за жидкими, ребенок есть отказывается+341 Я мужчина и интересно найти девушку для приятных встреч 6+306

Answer 1 · 2025-08-04T18:37:58+02:00

Паспортний стіл• 04 августа 2025

1

Авокадо бы так не поступил

1

26

Answer 2 · 2025-08-04T18:40:56+02:00

Оченьценная• 04 августа 2025

2

Может заберите у них ружья?

11

Answer 3 · 2025-08-04T18:41:44+02:00

Цвіпканя• 04 августа 2025

3

Мама жарила в глубокой утятнице их, наливала масла так, чтоб они погружались полностью. Но это домашние, хотя с покупными, думаю, все так же

2

5

Answer 4 · 2025-08-04T18:41:55+02:00

Гореотума• 04 августа 2025

4

Попробуйте насыпать немного соли на сковороду. Типа как подсолить масло.

2

Answer 5 · 2025-08-04T18:42:24+02:00

Полюю на дрони• 04 августа 2025

5

Я из лаваша делаю афигительные чебуреки. Без заморочек и ничего не стреляет

3

4

Answer 6 · 2025-08-04T18:42:56+02:00

Elena_Kiev_Solomenskiy• 04 августа 2025

6

вы бы подумали про свою печеночку прежде- вопрос чебуреков был бы снят с повестки

3

11

4

Answer 7 · 2025-08-04T18:43:07+02:00

вкрации• 04 августа 2025

7

Никак. Не стоят те чебуреки того, чтобы мыть кухню потом

2

3

Answer 8 · 2025-08-04T18:44:33+02:00

Ответ длявкрации

Никак. Не стоят те чебуреки того, чтобы мыть кухню потом

Ну так хочется, я беру их раз в два года, все не могу как в детстве найти, ели каждую неделю в 90х

Answer 9 · 2025-08-04T18:45:56+02:00

Кава з адреналіном• 04 августа 2025

9

Соліть олію і менше вогонь робіть.

Answer 10 · 2025-08-04T18:46:35+02:00

Ответ длямладокошкина

Ну так хочется, я беру их раз в два года, все не могу как в детстве найти, ели каждую неделю в 90х

Я тоже помню как отдыхали на Азовском море ( Урзуф или Мелекино) и каждый вечер стояли в очереди за чебуреками, там они вкусные были

Answer 11 · 2025-08-04T18:46:59+02:00

Ответ дляElena_Kiev_Solomenskiy

вы бы подумали про свою печеночку прежде- вопрос чебуреков был бы снят с повестки

Та ладно вам,если домашние,раз в пол-года можно

Answer 12 · 2025-08-04T18:47:08+02:00

Ответ длямладокошкина

Ну так хочется, я беру их раз в два года, все не могу как в детстве найти, ели каждую неделю в 90х

Потому что в детстве были домашние
Я тут у одной мастерицы заказывала год, вроде норм было
Чебуреки, пельмени, тефтели
Последние тефтели - вытащила 2 собачье волосины, бррр
Теперь или надо новую искать, что стремно, или самой готовить

Answer 13 · 2025-08-04T18:47:43+02:00

Задираю носа• 04 августа 2025

13

Автор, их нужно сверху все время поливать горячим маслом, тогда будут вкусными и пузырчатыми.

2

Answer 14 · 2025-08-04T18:48:04+02:00

Ответ дляПослушная

Потому что в детстве были домашние
Я тут у одной мастерицы заказывала год, вроде норм было
Чебуреки, пельмени, тефтели
Последние тефтели - вытащила 2 собачье волосины, бррр
Теперь или надо новую искать, что стремно, или самой готовить

Ой,не,я такое брезгую,только сами

Answer 15 · 2025-08-04T18:48:13+02:00

Ответ дляПослушная

Потому что в детстве были домашние
Я тут у одной мастерицы заказывала год, вроде норм было
Чебуреки, пельмени, тефтели
Последние тефтели - вытащила 2 собачье волосины, бррр
Теперь или надо новую искать, что стремно, или самой готовить

может то не собачьи, а ее волосины

Answer 16 · 2025-08-04T18:48:55+02:00

Хорошее тесто должно быть, соблюдена технология приготовления и ничего не выливается из того чебурека. Я их спокойно жарю с открытой крышкой, ну да, немного ляпает, печку протёр после этого и всё чисто.
Но это домашние чебуреки, они не были заморожены. Слепила, сразу жарю.

Answer 17 · 2025-08-04T18:49:35+02:00

Ответ дляElena_Kiev_Solomenskiy

может то не собачьи, а ее волосины

Це радикально все міняє)

Answer 18 · 2025-08-04T18:50:17+02:00

Ответ дляЗадираю носа

Автор, их нужно сверху все время поливать горячим маслом, тогда будут вкусными и пузырчатыми.

Пузырчатые они от рецепта теста, а не от поливания жиром.

Answer 19 · 2025-08-04T18:50:28+02:00

Ответ дляПолюю на дрони

Я из лаваша делаю афигительные чебуреки. Без заморочек и ничего не стреляет

Який лаваш купуєте?

Answer 20 · 2025-08-04T18:50:45+02:00

Ответ дляElena_Kiev_Solomenskiy

может то не собачьи, а ее волосины

Ну тоді все нормально, гігієнічно..

Answer 21 · 2025-08-04T18:51:14+02:00

Ответ дляElena_Kiev_Solomenskiy

может то не собачьи, а ее волосины

Короткие белые и очень жесркие
У меня корги, вот на его похожи очень

Answer 22 · 2025-08-04T18:52:07+02:00

Ответ дляКава з адреналіном

Ну тоді все нормально, гігієнічно..

🤣🤣🤣
Фу я вспомнила, меня опять затошнило
Наелась я чебуреков надолго теперь

Answer 23 · 2025-08-04T18:52:22+02:00

Ответ дляАкукарача

Пузырчатые они от рецепта теста, а не от поливания жиром.

Да какой там рецепт! Обычное пресное тесто. Я с него делаю пельмени, лаваш тонкий и чебуреки. И вот если чебуреки просто жарить, то они не такие вкусные, как если их поливать маслом.

Answer 24 · 2025-08-04T18:54:37+02:00

Ответ дляЗадираю носа

Да какой там рецепт! Обычное пресное тесто. Я с него делаю пельмени, лаваш тонкий и чебуреки. И вот если чебуреки просто жарить, то они не такие вкусные, как если их поливать маслом.

Замечательно 👍
Главное, что Вам вкусно. Продолжайте поливать и все лепить из одного теста.

Answer 25 · 2025-08-04T18:56:04+02:00

Ответ дляhrystia

Який лаваш купуєте?

Любой круглый)

Answer 26 · 2025-08-04T18:58:50+02:00

Ответ дляПослушная

Потому что в детстве были домашние
Я тут у одной мастерицы заказывала год, вроде норм было
Чебуреки, пельмени, тефтели
Последние тефтели - вытащила 2 собачье волосины, бррр
Теперь или надо новую искать, что стремно, или самой готовить

Капец, вас теперь вопрос не мучает,из чьего мяса тот фарш был?

Answer 27 · 2025-08-04T18:59:44+02:00

Ответ дляАкукарача

Хорошее тесто должно быть, соблюдена технология приготовления и ничего не выливается из того чебурека. Я их спокойно жарю с открытой крышкой, ну да, немного ляпает, печку протёр после этого и всё чисто.
Но это домашние чебуреки, они не были заморожены. Слепила, сразу жарю.

Очень красивые. У меня такие не получалось никогда. Правда,я их делала пару раз всего...

Answer 28 · 2025-08-04T19:00:58+02:00

Ответ дляПолюю на дрони

Я из лаваша делаю афигительные чебуреки. Без заморочек и ничего не стреляет

научите

Answer 29 · 2025-08-04T19:02:35+02:00

Ответ дляПатріотка з дивану

Капец, вас теперь вопрос не мучает,из чьего мяса тот фарш был?

Блин вы решили меня добить 🙈

Answer 30 · 2025-08-04T19:04:13+02:00

Ответ дляПослушная

Короткие белые и очень жесркие
У меня корги, вот на его похожи очень

Нуштош, она тоже корги завела вероятно ))

Чебуреки, как жарить, чтоб не стреляли?

Похожие темы:

Ще з цiкавого

Популярные вопросы!

Сейчас читают!