Ответ дляjannjann77
Та заморозити то можно.
Но какой он будет после разморозки.
Короче, морозте. Потом расскажите.
Но какой он будет после разморозки.
Короче, морозте. Потом расскажите.
Торты замораживают на производстве
2
1
И не только. Часто в кофейнях встречаю из разморозки торты и чизкейки, понимаю, поищу что внутри ещё мог не до конца размерзнуться.
Крем чиз расслоиться может. Коржи сами замораживают, для них даже лучше, после разморозки они влажные.
Соседка по даче, живет одна. Торты очень любит, но целый не осилит.
Знаю, что режет их порционно и замораживает. И каждый день до кави смачненький тортик. Видела у нее в заморозке пражский и золотой ключик. Про другие не знаю
Знаю, что режет их порционно и замораживает. И каждый день до кави смачненький тортик. Видела у нее в заморозке пражский и золотой ключик. Про другие не знаю
2
Спасибо, теперь буду знать точно.
Просто у меня обычно от торта ничего не остаётся и опыта заморозки- разморозки нет.
Просто у меня обычно от торта ничего не остаётся и опыта заморозки- разморозки нет.
Не знаю на счёт крем чиз. Но точно знаю что замораживают с кремом. В Ужгороде покупала постоянно на пр свободы в кондитерской замороженный шоколадно медовый торт , крем похож на сметанный.
Для шоколада не страшно, а сметана после заморозки может стать творогом, ну возможно в торте и так вкусно.
А ещё знаю точно, макаруны замораживают, мне бармен в кафе рассказывал. Крупной партией привозят и в заморозку. Значит, тортам тоже нормально
А ещё знаю точно, макаруны замораживают, мне бармен в кафе рассказывал. Крупной партией привозят и в заморозку. Значит, тортам тоже нормально
1
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу