Шкідлива молекула• 11 сентября 2025
Решила я приготовить суп с клецками, подскажите тесто должно быть жидковатым?
10
0
Попробуйте сначала пару штук отдельно в воду, чтоб бульон не испортить.
Мне нравятся больше с манкой
Мне нравятся больше с манкой
С более жидкого теста клецки получаются намного нежнее, но если Вам важна их форма и внешний вид, тогда нужно больше муки
Не пожалеете сделайте так яйца 1-2, масло подсолн.или любое жидкое, можно натереть Сыр или плавленный сыр добавить можно и без сыра, можно сметану или майонез вместо сыра,зелень специи,соль,перец, мука и вилкой наколотить как густую сметану. Я делаю двумя чайными ложками по половине даже меньше ложки набирать так как они немного увеличатся. Получаются очень нежные и вкусные
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу