ЭкстрасенсиХаЯ• 22 ноября в 23:23
Поделитесь рецептом вкусного паштета из куриной печени
10
0
500г. Печени-морковь обжарить, добавить пол пачки масла, взбить в блендере. По желанию можно добавить жареные шампиньоны
Пасеруем лук на сковороде на растительном масле
Затем- печень туда
Когда залототится- вино туда
Выпаривается
Остужаеем
В высокой посуде содержимое перебиваем блендером со специями и солью и сливочным маслом
Затем- печень туда
Когда залототится- вино туда
Выпаривается
Остужаеем
В высокой посуде содержимое перебиваем блендером со специями и солью и сливочным маслом
1
Тоже с вином делаю, но больше ингредиентов - лук, яблоко, вино, тимьян и долька чеснока. Ну и масло сливочное. Очень необычный вкус получается, я первый раз пробовала - подумала что не из курицы, а из утки или гуся.
Мне нравится с майонезом.
Куриную печень отварить, потереть на мелкой тёрке или перебить блендером, туда пережаренный лук, соль, перец и майонез.
Куриную печень отварить, потереть на мелкой тёрке или перебить блендером, туда пережаренный лук, соль, перец и майонез.
Лук обжарить , придать морковь ,посолить поперчить, добавить печень тушить. Потом остудить Взбить блендером. И добавить сливочное масло. Готово.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Похожие темы:
Комментарии к ответу