Пишу з калідору• 27 декабря 2025
как приготовить
утку, чтобы не как бумага была? я в духовке планирую. но хоть в рукаве, хоть в фольге - сухарь - сухарем.
14
0
а че 200, я куру , которая мягче, пеку 175 градусов и 1,45 часа.. вместе с разогревом.
вообще утка тяжелая очень- живо вспоминаю, как в гостях меня одарили ножкой утки и как мне фигово от нее было.. больше- никогда
вообще утка тяжелая очень- живо вспоминаю, как в гостях меня одарили ножкой утки и как мне фигово от нее было.. больше- никогда
2
Ну и вот. Половинка без ничего? В смысле в пакет к ней яблок и лука положите, что бы влага была. Температура 180, время час максимум + минут 10 с открытым пакетом, для корочки
Да, я тоже такое узнала. Раньше не делала никогда. Но я обычно покупаю отдельно или ножки, или грудку. С ними беспроигрышно, быстро и вкусно
Фигасе, никогда на 200 не готовлю птицу. 180 максимум, в рукаве и фарширую яблоками или айвой. Полтора часа на 200 градусах маленькую тушку ?
1
Мясо никогда не готовится на 200 градусах. Стандартно от 160 до 180. Температура внутри куска 83-84 градуса.
Вы же не жир вытапливаете, а мясо готовите.
Вы же не жир вытапливаете, а мясо готовите.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Похожие темы:
Комментарии к ответу