Деруны, рецепт

Question

Черговий по кухні• 1 час назад

Деруны, рецепт

Там ниже в теме баттл деруновый, но я решила в другой теме спросить кто как готовит деруны. Хочу завтра приготовить. Делитесь самыми вкусными рецептами. Я так понимаю, что нужна картошка, лук, все трём на маленькой тертушке, яйцо, мука (?), соль, перец. А как сделать так чтоб прожарилось?

5

24 8

Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff

Ще з цiкавого

Як зробити курячий бульйон прозорий, а не мутний, якщо я варю з домашньої +9 Варю борщ і супи, беру мясо на кістці, але бульйон каламутний і жирний зверху +14 Подскажите рецепт супчика с кроля +30 Сделала сегодня ризотто гостям на ужин, а у вас что? +45 Вы замачиваете фасоль на ночь (для супа)? +23 На сколько дней обычно готовите первое? +35 Достаточно красный борщ? +54 Як ви ставитеся до магазинних борщових наборів у пакетах? +30 Можно ли сварить овощной суп из фасоли и горошка вкусно? +13

Сейчас читают!

Какие у Вас хобби?2+462 Хочете поржати? Телефонує мені сьогодні коханка чоловіка+401 Дайте мне конкретные критерии что такое хороший муж а что плохой+401 Який сенс продавати ліки на Таблетки.юей дешевше ніж в аптеках?+401 Я уже закипаю от дам с СЗ+291 Вы завидуете тем, у кого хорошие мужья? 4+264 Что это за прикол с ценами на Касте?+241

Answer 1 · 2026-02-22T22:56:35+02:00

Маргарита и Мастер• 1 час назад

1

если вы дерунов пожарить не можете-то как с вами жить????

4

3

Answer 2 · 2026-02-22T22:57:21+02:00

Ответ дляМаргарита и Мастер

если вы дерунов пожарить не можете-то как с вами жить????

А вы их часто готовите? Я их не готовлю. Меня парит картошку тереть. Сейчас соседнюю тему увидела и загорелась.

Answer 3 · 2026-02-22T22:57:32+02:00

Научительница• 1 час назад

3

Я люблю на крупной, яйцо, соль, перец молотый и все... Но ж я))

3

2

Answer 4 · 2026-02-22T22:58:04+02:00

Ответ дляНаучительница

Я люблю на крупной, яйцо, соль, перец молотый и все... Но ж я))

Прожаривается картошка? Вообще я по зразам.

Answer 5 · 2026-02-22T22:58:40+02:00

Ответ дляЧерговий по кухні

Прожаривается картошка? Вообще я по зразам.

А чего нет, да, прожаривается)

Answer 6 · 2026-02-22T22:59:07+02:00

булоТАЙминуло• 1 час назад

6

Я деруны только в кафе заказываю когда припечет иногда.
Буду я этой ерундой заморачиваться еще ))
Расти Ж большая и маленькая

1

Answer 7 · 2026-02-22T22:59:39+02:00

Ответ дляЧерговий по кухні

А вы их часто готовите? Я их не готовлю. Меня парит картошку тереть. Сейчас соседнюю тему увидела и загорелась.

раз парит-не жарьте!), а вообще мир давно придумал кучу приспособ)))

Answer 8 · 2026-02-22T23:01:31+02:00

Ответ дляМаргарита и Мастер

раз парит-не жарьте!), а вообще мир давно придумал кучу приспособ)))

Раз в 100 лет натру)

Answer 9 · 2026-02-22T23:04:39+02:00

Можно не тереть на терке, так будут пальцы целыми. Я всегда до крови постиираю. Можно на мясорубрке, или в комбайне натереть. Я добавляю лук, чеснок, мука, яйцо, соль, перец, немного сметаны. Выкладываю тоненький слой теста, сверху фарш и прикрываю вторым слоем теста. Мои уже без мяса не хотят деруны, нос воротят.

Answer 10 · 2026-02-22T23:04:56+02:00

Я тру на такой стороне (только большая терка :)))
Картошка и яйцо, соль, больше ничего не добавляю.

Тонко выложить на сковородке и тогда все нормально прожаривается
То мой пост с фото #21:)))

Answer 11 · 2026-02-22T23:08:42+02:00

Проработник• 1 час назад

11

В чашу блендера все, мені так смачніше

Answer 12 · 2026-02-22T23:10:49+02:00

Ответ дляВесела пiсенька

Можно не тереть на терке, так будут пальцы целыми. Я всегда до крови постиираю. Можно на мясорубрке, или в комбайне натереть. Я добавляю лук, чеснок, мука, яйцо, соль, перец, немного сметаны. Выкладываю тоненький слой теста, сверху фарш и прикрываю вторым слоем теста. Мои уже без мяса не хотят деруны, нос воротят.

Мясорубка у меня есть…а не крупно? У меня советская.

Answer 13 · 2026-02-22T23:14:07+02:00

Ответ дляВесела пiсенька

Можно не тереть на терке, так будут пальцы целыми. Я всегда до крови постиираю. Можно на мясорубрке, или в комбайне натереть. Я добавляю лук, чеснок, мука, яйцо, соль, перец, немного сметаны. Выкладываю тоненький слой теста, сверху фарш и прикрываю вторым слоем теста. Мои уже без мяса не хотят деруны, нос воротят.

І я роблю з мʼясом завжди, а ще додаю одну моркву, теж на терку

Answer 14 · 2026-02-22T23:14:48+02:00

Ответ дляВесела пiсенька

Можно не тереть на терке, так будут пальцы целыми. Я всегда до крови постиираю. Можно на мясорубрке, или в комбайне натереть. Я добавляю лук, чеснок, мука, яйцо, соль, перец, немного сметаны. Выкладываю тоненький слой теста, сверху фарш и прикрываю вторым слоем теста. Мои уже без мяса не хотят деруны, нос воротят.

На мясорубке лучше - такие больше нравятся ) А с мясом - вы герой, здорово. Мне такие сложно :)

Answer 15 · 2026-02-22T23:15:02+02:00

Освічую темряву• 1 час назад

15

я без муки делаю и все в комбайне измельчаю на терку для дерунов.

1

Answer 16 · 2026-02-22T23:15:05+02:00

На 4 великих картоплини 1 величенька цибулина, 1 яйце, 2 без верха або 1 з великою гіркою столова ложка муки, сіль, перець.
Картоплю на середню терку.
Після того, як картоплю і цибулю потерла, обов´язково злити рідину, додати яйце, муку, сіль з перцем.
Викладати на дуже добре розігріту пательню, тоді менше жиру всотують. Смажити без кришки.
Щоб просмажились, не робити їх товстими, максимум 1 см товщиною.

Answer 17 · 2026-02-22T23:15:18+02:00

Ответ дляВесела пiсенька

Можно не тереть на терке, так будут пальцы целыми. Я всегда до крови постиираю. Можно на мясорубрке, или в комбайне натереть. Я добавляю лук, чеснок, мука, яйцо, соль, перец, немного сметаны. Выкладываю тоненький слой теста, сверху фарш и прикрываю вторым слоем теста. Мои уже без мяса не хотят деруны, нос воротят.

Муж вегетарианец. Так что у нас без мяса.

Answer 18 · 2026-02-22T23:15:48+02:00

Ответ дляЧерговий по кухні

Муж вегетарианец. Так что у нас без мяса.

творог можно добавить, вкусно!

Answer 19 · 2026-02-22T23:16:39+02:00

Ответ дляМаргарита и Мастер

если вы дерунов пожарить не можете-то как с вами жить????

А с вами живут за деруны?😳

Answer 20 · 2026-02-22T23:20:16+02:00

Ответ дляВесела пiсенька

творог можно добавить, вкусно!

Ну вы сейчас насоветуете человеку. Без уксуса и разрыхлителя ж не то пальто

Answer 21 · 2026-02-22T23:24:13+02:00

Ответ дляСтрибну в гречку

Ну вы сейчас насоветуете человеку. Без уксуса и разрыхлителя ж не то пальто

А уксус и разрыхлитель к чему? Я с творогом готовила, вкусно.

Answer 22 · 2026-02-22T23:25:57+02:00

Ответ дляВесела пiсенька

А уксус и разрыхлитель к чему? Я с творогом готовила, вкусно.

Извините, вырвалось. Ниже есть тема с шедевральным рецептом, там и творог и уксус и разрыхлитель

Answer 23 · 2026-02-22T23:26:56+02:00

Ответ дляСтрибну в гречку

Извините, вырвалось. Ниже есть тема с шедевральным рецептом, там и творог и уксус и разрыхлитель

А, не читала. Щя зайду туда. Я деруны люблю, поэтому и советовала по опыту.

Answer 24 · 2026-02-23T00:28:07+02:00

Solnceya• 2 минуты назад

24

Летом с кабачком 50/50 ещё очень вкусно и нежно. Зимой - с тыквой делаю

Деруны, рецепт

Похожие темы:

Ще з цiкавого

Популярные вопросы!

Сейчас читают!