Вишня на торті• 07 марта в 10:52
Полупаковки молока - вода.
Решила приготовить омлет. Молоко и яйца взбила. Стала обжаривать на сковороде. В итоге полсковороды воды выделилось. Пришлось сливать. Это нормально?
автор
Вишня на торті
• 07 марта в 10:54
Ответ дляВкуси мене
Молоко было кислое и свернулось.
Нет. Свежее. Я прокипятила вчера вечером.
Слоник-тоник• 07 марта в 10:55
Ответ дляПеремелица
Молоко 87% складається з води
Никогда не видела чтоб из смеси для омлета выделялась вода при жарке.
3
2
Вкуси мене• 07 марта в 10:55
Ответ дляВишня на торті
Нет. Свежее. Я прокипятила вчера вечером.
Если вы его кипятили и вода не выделилась, то тут откуда из яиц?))
автор
Вишня на торті
• 07 марта в 10:57
Ответ дляСлоник-тоник
Никогда не видела чтоб из смеси для омлета выделялась вода при жарке.
Да, с детства готовлю омлеты. Всегда немного сока оставалось на дне, но не полсковороды как сейчас.
Слоник-тоник• 07 марта в 10:58
Ответ дляВишня на торті
Да, с детства готовлю омлеты. Всегда немного сока оставалось на дне, но не полсковороды как сейчас.
Какого сока? Из чего он там выделяется? Может это масло на котором жарите? Кстати, на чем жарили?
3
автор
Вишня на торті
• 07 марта в 10:59
Ответ дляСлоник-тоник
Какого сока? Из чего он там выделяется? Может это масло на котором жарите? Кстати, на чем жарили?
Из молока.
2
Слоник-тоник• 07 марта в 11:10
Ответ дляВишня на торті
Из молока.
Никогда у меня вода не выделялась при жарке омлета
Голубец• 07 марта в 11:13
Ответ дляВишня на торті
Нет. Свежее. Я прокипятила вчера вечером.
І лишили без холодильника?
автор
Вишня на торті
• 07 марта в 11:29
Ответ дляГолубец
І лишили без холодильника?
В холдильнике конечно же. Сейчас вот еще в горячий кофе немного добавила. Не кислости, все норм.
Голубец• 07 марта в 11:32
Ответ дляВишня на торті
В холдильнике конечно же. Сейчас вот еще в горячий кофе немного добавила. Не кислости, все норм.
Ну з молока не може ніяк вода відділятися, бо молоко це і є білки, розчинені у воді.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Похожие темы:
Назад Комментарии к ответу