Поділіться рецептом хлібу без глютену

Немає смачного хліба зовсім без глютену. Без пшеничного чи житнього борошна - не смачно.
Можно, звичайно, спекти рисові лепешки - але це не хліб.

Я пеку низькоглютеновий хліб. Змішую 1:1 пшеничне борошно з кукурудзяним чи гречаним. Ось так - смачно і схоже на хліб.

https://www.youtube.com/@irenatarvid Шукайте тут, все інше їсти неможливо. Воно гливке і несмачне. Ця пані доводить беглютенову випічку до ідеалу, наскільки то можливо.

Зробіть з сечовиці. Це не хліб у звичайному розумінні , але доволі їстівне)рецептів купа на ютубі. Я робила - мені норм

Треба без глютену (

Дякую, подивлюсь

Не знаю, що таке речовина, почитаю, дякую

Если Вы серьезно настроены к безглютеновой диете, то очень советую приобрести хлебопечку (лучшие хлебопечки фирмы Panasonic). Пеку практически каждый день безглютеновый хлеб по их рецепту из книги - получается превосходно, даже вкуснее обычного хлеба. Единственное что в рецепте 150 гр муки из коричневого риса, а я добавляю 100 гр муки из коричневого риса и 50 гр муки сорго. Так же вместо картофельного крахмала использую крахмал из тапиоки, он дает более легкую структуру.
Пока у Вас нет хлебопечки, настоятельно рекомендую испечь эти булочки - https://theloopywhisk.com/2024/06/29/gluten-free-b...
Поверьте, раз попробуете и будете их печь постоянно

Какая ерунда! Вы наверное и не ели никогда домашнего безглютенового хлеба не из готовой смеси, а по авторскому рецепту.
И причем тут Ваш низкоглютеновый хлеб, если человеку нельзя глютен?

Можливо в вас є рецепт?

Готова купити хліб, але його не має в супермаркетах(((

Выше в моем посте есть рецепт на булочки без глютена

Як би він ще був не на англійській( але дякую

Ну, вроде как переводчик Гугл еще существует. Там нет абсолютно ничего сложного.
Сделать гель из псиллиума и воды, добавить яйца, масло, молоко. Отдельно смешать сухие ингредиенты. Потом влить туда жидкие, перемешать хорошенько. Сформировать булочки, дать им время подняться и испечь. Все

Так, вже перевела, але там купа інгредієнтів, хочеться щоб просто швидко і їстівне

Так не получится, к сожалению. По-этому я и советую хлебопечку - с ней намного проще.

Для чого взагалі ці ігри?
Без хліба можна прекрасно жити. Для чого ускладнювати життя

Чечевичный или фасолевый поищите в ютубе много рецептов.

Я можу жити без хліба, а підліток ні

В тому то й справа, рецептів багато, і виходить якась неїстівна какаха

Покупайте готовый, так будет проще

Все життя пекти йому будете?
Чогось мій підліток прекрасно може жити без шоколаду, бо хоче чисту шкіру.