Научительница• вчера в 14:38
Чебуреки
Дайте пожалуйста проверенный рецепт чебуреков.
Три раза делала.
И тесто не получилось.
Не было этих пузырьков .
Что бы не добавлять водку .
Её дома никто не пьёт, специально покупать не хочу.
Что туда нужно положить, что бы были с пузырьками
Три раза делала.
И тесто не получилось.
Не было этих пузырьков .
Что бы не добавлять водку .
Её дома никто не пьёт, специально покупать не хочу.
Что туда нужно положить, что бы были с пузырьками
19
3
Сын и муж любят чебуреки.
Собралась завтра делать.
Но как вспомню что тесто совсем не такое какое должно быть.
Нехочеться и делать.
Собралась завтра делать.
Но как вспомню что тесто совсем не такое какое должно быть.
Нехочеться и делать.
Раскатывайте тонко, масло должно быть раскаленный, положили чебурек и сразу поливайте вторую сторону маслом, в котором жарится.
С фаршем все впорядке.
Они сочные .
Но тесто какое-то не такое какое должно быть .
А это может быть из за того что я вместо холодной кипяток добавляла .
Как бы заварное тесто получалось.
Рецепт в интернете брала
Они сочные .
Но тесто какое-то не такое какое должно быть .
А это может быть из за того что я вместо холодной кипяток добавляла .
Как бы заварное тесто получалось.
Рецепт в интернете брала
Я на чебуреки или пельмени тесто делаю с вечера. Мука, холодная вода, пару ложек масла и соль.
Тесто забиваю мукой до состояния кирпича и вымешиваю минут 15-20, тяжело месить.
Потом в пакет и на ночь в холодильник.
С утра оно такое как надо, раскатывается очень тонко и легко, главное для меня лично, что оно не требует никакой подсыпки мукой. Просто на столе катаю то, что мне надо и ничего никуда не липнет.
В фарш на чебуреки кладу мясо, лук 50/50 и ледяную воду, чтобы он прям жидковатый был
Тесто забиваю мукой до состояния кирпича и вымешиваю минут 15-20, тяжело месить.
Потом в пакет и на ночь в холодильник.
С утра оно такое как надо, раскатывается очень тонко и легко, главное для меня лично, что оно не требует никакой подсыпки мукой. Просто на столе катаю то, что мне надо и ничего никуда не липнет.
В фарш на чебуреки кладу мясо, лук 50/50 и ледяную воду, чтобы он прям жидковатый был
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Похожие темы:
Комментарии к ответу