Нічний дожор• 11 апреля в 13:33
Творожная паска.
Девочки, посмотрите, это нормально она выглядит в форме? Не жидкая?
И рецепт. Плюс жареные грецкие орехи.
И рецепт. Плюс жареные грецкие орехи.
3
1
31
0
Уже не исправить? Вижу, что выглядит по-другому. Один раз только бабушка при мне в детстве делала. (
Нехай вже залишається, поїсте так ложкою. Але перевернете її в глубоку тарілку.
А якщо є бажання, то саму ще масу можна зцідити через марлю і під прес. Але я б вже не перероблювала.
А якщо є бажання, то саму ще масу можна зцідити через марлю і під прес. Але я б вже не перероблювала.
1
Може додати кукурудзяний крохмаль? Бо навряд чи вона в такому вигляді після охолодження буде тримати форму.
Ответ дляНічний дожор
Спасибо. 
Не плачте, маса все одно смачна.
Я таку робила лише з творога, якщо знаходила, який з жовтим жирним прошарком, ставила теж під прес, і не зі сметаною, а маскарпоне і цедрою, заморожувала і заливала чорним шоколадом
Я таку робила лише з творога, якщо знаходила, який з жовтим жирним прошарком, ставила теж під прес, і не зі сметаною, а маскарпоне і цедрою, заморожувала і заливала чорним шоколадом
2
1
Я думала об этом. Но куда стечет жидкость? Если только переложить в емкость для изготовления сыра с прессом, у меня есть. Но это уже и будет сыр)
В смысле куда? Форму нужно ставить в глубокую тарелку, наверх формы пресс и в холодильник на ночь или сутки. Если много набирается будет жидкости, то сливать периодически, чтоб не стояла в ней.
Я завжди запікаю по рецепту краківського сирника. В цьому році у силіконовій формі у вигляді яйця, купила в Сінсей)
Якщо не застигне, то розведіть агар чи желатин і змішайте з сиром. Пропорції пошукайте в чізкейках рецептах без випічки
Учите матчасть! В росии кулич - это наша дрожжевая паска. А у автора на фото - паска творожная. Теперь вы знаете 
В росии кулич - это наша дрожжевая паска. А у автора на фото - паска творожная. Теперь вы знаете
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Похожие темы:
Комментарии к ответу