Задираю носа• сегодня в 12:52
Лайфхаки заморозки
Консервацію не робила і не хочу морочитись. Що можна таке заморозити з овочів (фрукти не цікавлять), щоб взимку готувати і було смачно.
Діліться, що вам подобається.
Діліться, що вам подобається.
показать весь текст
1
37
2
Я слайси баклажанів смажу, як звичайно. Викладаю в один ряд, плівка, ще ряд, плівка, ряд - і так скільки треба. Замерзне - можна це все розкутать і просто в зіплок переклати. Взимку дістаю скільки мені треба і роблю рулетики з часничком
3
Я заморожую моркву, буряк, зелень, помідори, кабачки, корінь селери\петрушки\пастернака, патісони, гарбуз, зелений горошок, кукурудзу, щавель, перець
Їх треба вже обробленими термічно морозити. баклажани морожу кожного року, обсмажую слайсами, потім взимку роблю рулетики з часником і зеленню.
Кого запечені? запечені баклажани морожу вже у вигляді готової сирої одеської ікри, тільки без цибулі, цибуля після заморозки несмачна.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Похожие темы:
Комментарии к ответу