Птица Говоруша• 09 апреля 2014
Что приготовить с филе хека?
Есть филе, а что приготовить не знаю. Рыбные котлеты не очень хочу. Что вы готовите из филе рыбы?
16
0
Здравствуйте! Можно и мой рецепт. Я на диете, готовлю из хека, минтая и лимонеллы такое блюдо. Сначала лук и морковь обжариваю слегка на раст. масле выкладываю в сотейник, потом рыбку в муке обваливаю, поджариваю. Кладу обжаренную рыбку сверху морковки с луком добавляю водички немного, подсаливаю, накрываю крышкой и минут 10 после закипания тушу. Мне очень нравится, особенно с лимонелой. .
низ рыбка сама ,сверху чуть обжареный лук+морковка+помидор+перчик болгар.+специи ,соль перец все это в духовку на минут 25 при 170 град. а потом сверху сыром посыпать и на минут 10 еще)
можно еще картошки колечки вниз под рыбку постелить,но слегка ее отварить чтоб пропеклась
можно еще картошки колечки вниз под рыбку постелить,но слегка ее отварить чтоб пропеклась
вот еще рецептик,я так делала как раз с хеком на выходных
вот еще,я правда майонез заменяю сметаной
вот это обьедение!!
вот еще,я правда майонез заменяю сметаной
вот это обьедение!!
Ответ дляПтица Говоруша
Поделитесь рецептиком пожалуйста 
обжариваю рыбу,выкладываю в кастрюлю лук нарезаю полукольцами и обжариваю на 1 кг рыбы 500-700 гр лука затем заиваю томато разбавленным водой соль перец по вкусу и обязательно сахар заправка должна быть сладенькой и еще лавровый листи пусть заправка перекепит 2-3 минуты на медленном огне и горячей залейте рыбу пусть напитаеться пару часов и можно есть в теплом и холодном виде одинаково вкусно гарнир можно любой.приятного аппетита
Я не обжариваю рыбу, а куски натираю солью, шарами укладіваю рібі, тертую сірую свеклу(иногда шар лука), развожу том.пасту водой, специй-травок(нравится смесь’итальянские травы’)-заливаю, немного подстолнечного масла и в духовку на часик-другой.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу