Насчет хлебопечки без понятия, но белый хлеб - мелкопористый, равномерный по всему мякишу, а французский багет, например, имеет крупные пустоты, неравномерные, и более толстая и хрусткая корка.
Вкус тоже оч разный, у багета, как правило, дольше расстойка
Вкус тоже оч разный, у багета, как правило, дольше расстойка
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу