Белочкой зови• 16 мая 2014
С какого возраста можно дать ребенку шампиньон?
Спасибо!
27
0
вообще грибы после 8ми,но вот шампиньоны ...думаю раньше можно. интересно бы услышать мнение детского врача
ферменты учавствующие в переваривании грибов вырабатываются начиная с 8 лет, чем позже начнете давать тем лучше;)
Думаю, что после 12 лет. Сама вчера сомневалась: муж заказал котлетки мясные, но с добавлением шампиньонов. Сыну 7,5 лет. Он тоже ел, т.к. отдельно ему готовить не стала. Ел грибы вчера в первый раз.
Готовим плов, решили добавить грибочки .... Вот призадумалась...
старшая их вообще не ест, младшая ест все, но помню что грибы до 6 лучше не давать
старшая их вообще не ест, младшая ест все, но помню что грибы до 6 лучше не давать
Отвечает Вера Куркова, врач-педиатр высшей категории отдела детского питания НИИ питания РАМН:
– Несмотря на то что грибы обладают высокой пищевой ценностью: содержат много белка, витаминов группы В (В1, В2, РР) и минеральных веществ, давать их детям до 5-6 лет не стоит по двум причинам: во-первых, в грибах много плохо перевариваемых пищевых волокон (клетчатки), которые затрудняют всасывание других пищевых веществ; во-вторых, лесные грибы могут впитать из загрязненной почвы токсические вещества, а организм маленьких детей особо чувствителен к токсинам.
Исключение – шампиньоны и вешенки, выращенные в искусственных условиях, их в очень небольших количествах в составе овощных или крупяных блюд и детских консервов дают детям с 1,5 лет.
Источник - АиФ Здоровье, 2009 г.
– Несмотря на то что грибы обладают высокой пищевой ценностью: содержат много белка, витаминов группы В (В1, В2, РР) и минеральных веществ, давать их детям до 5-6 лет не стоит по двум причинам: во-первых, в грибах много плохо перевариваемых пищевых волокон (клетчатки), которые затрудняют всасывание других пищевых веществ; во-вторых, лесные грибы могут впитать из загрязненной почвы токсические вещества, а организм маленьких детей особо чувствителен к токсинам.
Исключение – шампиньоны и вешенки, выращенные в искусственных условиях, их в очень небольших количествах в составе овощных или крупяных блюд и детских консервов дают детям с 1,5 лет.
Источник - АиФ Здоровье, 2009 г.
Я думаю речь идет когда готовят блюдо для всей семьи. Тото же сырногрибной суп. Или жаркое и туда шампиньончики добавлят.
Можноли такое блюдо давать ребенку?
Лично я даю Но сами грыбы вылавливаю
Можноли такое блюдо давать ребенку?
Лично я даю Но сами грыбы вылавливаю
Любые грибы только после 6 лет. И только в том случае, если на 150% уверенным в том, что они нормальные(я не о шампиньонах сейчас)
Ответ дляБелочкой зови
Готовим плов, решили добавить грибочки .... Вот призадумалась... старшая их вообще не ест, младшая ест все, но помню что грибы до 6 лучше не давать
старшая их вообще не ест, младшая ест все, но помню что грибы до 6 лучше не давать
Своим детям грибы не даю вообще,да и сама ем крайне редко,и то, только вешенки. Старшему 17,млладшей 4.
А я стараюсь не готовить блюда,в которые входят продукты,что не даю детке по возросту. Или готовлю отдельно для взрослых,если уж чего то очень хочется.
откуда такая информация?
мясо они переварить могут, а грибы - так сразу ’нет ферментов’?))
в организме ’блоок’ что-ли стоит до опр. возраста на эти ферменты?))) они какие-то особенные что-ли?))
мясо они переварить могут, а грибы - так сразу ’нет ферментов’?))
в организме ’блоок’ что-ли стоит до опр. возраста на эти ферменты?))) они какие-то особенные что-ли?))
может она так сказала чтобы убедить в том, что не стоит лесные грибы делтям давать. т.к. это всегда риск отравиться?
Ответ дляГрабля
может она так сказала чтобы убедить в том, что не стоит лесные грибы делтям давать. т.к. это всегда риск отравиться?
в нас в сім*ї ніхто лісові гриби не ість, ми навіть в голову не прийшло б дитині лісові гриби давати
я и не говорю, что для грибов и мяса нужен один и тот же фермент.
НО почему считается, что ферменты для мяса у ребенка уже вырабатываются, а для грибов - еще нет?
с чего так?
где такое написано?
вот что я нашла - ни слова о том, что не вырабатываются до опр. возраста, написано только, что у некоторых (вообще, т.е. не о возрасте речь) фермент просто не вырабатывается:
НО почему считается, что ферменты для мяса у ребенка уже вырабатываются, а для грибов - еще нет?
с чего так?
где такое написано?
вот что я нашла - ни слова о том, что не вырабатываются до опр. возраста, написано только, что у некоторых (вообще, т.е. не о возрасте речь) фермент просто не вырабатывается:
Мне один раз так плохо было от шампиньонов (жареные со сметаной), мужу нормально, а я просто умирала. Ребенку 5 лен, не давала и не планирую, считаю, что нет острой необходимости. Если добавляю в блюдо, то ребенку его не даю, пока такая схема меня устраивает.
Клеточная стенка грибов содержит хитин, как наружный скелет у насекомых. У человека в принципе нет ферментов, способных разложить данное вещество. Поэтому грибы не особенно полезны никому.
можно подумать, что я кого-то здесь убеждаю в том, что это самая необходимая еда 
вопрос был - со скольки можно дать шампиньон? - я бы дала с 5-7 лет, но это не значит, что только ими и кормила бы каждый день на завтрак, обед и ужин)
А ’особенно полезны’ или ’не особенно’ - так нитраты вообще никому не полезны, не то, чтобы ’особенно’. а вообще вредны.
и что? - все вон повально лопают эти нитратные весенние огурцы и пхают это в детей
вопрос был - со скольки можно дать шампиньон? - я бы дала с 5-7 лет, но это не значит, что только ими и кормила бы каждый день на завтрак, обед и ужин)
А ’особенно полезны’ или ’не особенно’ - так нитраты вообще никому не полезны, не то, чтобы ’особенно’. а вообще вредны.
и что? - все вон повально лопают эти нитратные весенние огурцы и пхают это в детей
Ответ дляГрабля
можно подумать, что я кого-то здесь убеждаю в том, что это самая необходимая еда
вопрос был - со скольки можно дать шампиньон? - я бы дала с 5-7 лет, но это не значит, что только ими и кормила бы каждый день на завтрак, обед и ужин)
А ’особенно полезны’ или ’не особенно’ - так нитраты вообще никому не полезны, не то, чтобы ’особенно’. а вообще вредны.
и что? - все вон повально лопают эти нитратные весенние огурцы и пхают это в детей
вопрос был - со скольки можно дать шампиньон? - я бы дала с 5-7 лет, но это не значит, что только ими и кормила бы каждый день на завтрак, обед и ужин)
А ’особенно полезны’ или ’не особенно’ - так нитраты вообще никому не полезны, не то, чтобы ’особенно’. а вообще вредны.
и что? - все вон повально лопают эти нитратные весенние огурцы и пхают это в детей
я лично не даю ребенку ни огурцы ни помидоры ни грибы. Когда у бабушки на огороде вырастет-тогда ест.
Но каждая мама для себя решает,чем кормить своего ребенка
Но каждая мама для себя решает,чем кормить своего ребенка
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу