Пацака-задирака• 04 июня 2014
КАЛЬМАРЫ как же их вкусно приготовить?
Девочки, помогите, хочу кальмары приготовить, но все что могу найти в гугле это обжаривание с разными овощами и травами, а такое я умею. Как можно еще вкусненько приготовить?
19
0
Поварить в кипящей воде 1 минуту, потом вынуть, положить в середину кабачок или баклажан, лук, морковь, положить на противень посыпать специями и сыром в духовке 15 минут, вкусно:)
Покупаю толстые кальмары,похожи на сало по толщине и цвету,то из них делаю отбивные,если колокольчики,то фариширую сырой кальмар,например биконом,кукурузкой,яйцомотварным,обжариваю по 1 минуте с каждой стороны,в кляре,затем складываю в противень,заливаю сливками с томатом,и в духовку на 10-15 минут.
Салатики можно,варю после кипения 3-5 минут
Салатики можно,варю после кипения 3-5 минут
Но мне больше нравиться порезать кольцами кальмары, лук полукольцами, вместе обжарить на сковороде 2 минуты, залить сметаной, соль, специи и чуть протушить! Очень вкусно!
Я делаю салат - отвариваю сырые кальмары (в любом виде) буквально 5 минут, снимаю пленку, режк соломкой + баночка кукурузы консервированной + майонез и чеснок - перемешали все вместе - и на стол! Быстро и ооооочень вкусно!
1.кальмары(1кг)режем крупными кусочками.Выдавливаем сок половины лимона.4-5 зубков чеснока через чеснокодавилку.Пучок петрушки мелко режем.Это все должно быть готово,т.к. процесс идет быстро.Начали
1.На сковородку наливаем оливковое масло и добавляем кусочек сливочного.Растапливаем.
2.Добавляем чеснок,тушим 1 минуту.
3.добавляем кальмары,тушим 3 минуту,пока они не скрутятся.Снимаем с огня.
4.Добавляем лимонный сок,солим,перчим.
5.Добавляем петрушку.
Очень вкусно.
1.На сковородку наливаем оливковое масло и добавляем кусочек сливочного.Растапливаем.
2.Добавляем чеснок,тушим 1 минуту.
3.добавляем кальмары,тушим 3 минуту,пока они не скрутятся.Снимаем с огня.
4.Добавляем лимонный сок,солим,перчим.
5.Добавляем петрушку.
Очень вкусно.
Девочки, сделала в кляре - мммм, как вкусно и с помидорами на ужин мужу сделаю, спасибо большое, ну что бы я делала без вас, ели бы жареные надоевшие кальмары с луком
А потом все остальное буду по рецептикам
А потом все остальное буду по рецептикам
девочки, умнички, много рецептов написали. Хочу еще от себя добавить как альтернатива рису - рисовая лапша с кальмарами МММММММММ
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу