Помимо творога что добавить?
5
0
можно просто с ванилькой, яйцом и сахаром размешать, но я больше люблю отдельно белки взбить с сахарком и желтки растереть с сахаром, творог тоже растереть, добавить изюм и ваниль, вымешать хорошо с белками и желтками. Масса воздушная будет и при выпечке даже чуть вырастет. Изюм лучше белый - кислинку дает.
Попробуйте банан добавить. Такое сочетание мне лично безумно нравится. Я ела блинчики с такой начинкой, невероятно вкусно.
если творог жидковат - крохмалом хорошо припудрить место, куда творог выкладывать будете - не будет тесто клеклым.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу