Подскажите как можно самой приготовить лимонад, из апельсинов и лимонов?
9
0
свежающий домашний лимонад Ингредиенты:
На целых 10 литров (!) потребуется 4 апельсина, 1 лимон и сахар
Приготовление:
Фрукты обдать кипятком, положить в морозилку на 8-10 часов,
а затем опустить ненадолго в горячую воду (чтобы фрукты лучше поддались
нарезке) после этого нарезать на кусочки и прокрутить через мясорубку.
Прокрученную массу залить 3-мя литрами холодной питьевой воды.
Через 15 минут настой профильтровать, сначала через дуршлаг,
чтобы убрать крупные кусочки, затем через сито,
чтобы удалить мякоть, – (отходы не выбрасывайте, они вам еще пригодятся).
1кг. сахара растворите в 2 литрах теплой воды.
Долить в отфильтрованный настой еще 4 (четыре!) литра воды
и 2 литра, получившегося сиропа.
Дайте настояться еще час и всё! Лимонад готов.
Перелейте в красивый кувшин, а остальной в бутылки.
Все поставьте в холодильник.
Если вас испугает столь большой литраж, уменьшите количество
ингредиентов наполовину. Но я уверена что, попробовав этот напиток,
вы будете его готовить еще и еще.
Лимонад получился очень вкусный, освежающий!проверенный рецепт
На целых 10 литров (!) потребуется 4 апельсина, 1 лимон и сахар
Приготовление:
Фрукты обдать кипятком, положить в морозилку на 8-10 часов,
а затем опустить ненадолго в горячую воду (чтобы фрукты лучше поддались
нарезке) после этого нарезать на кусочки и прокрутить через мясорубку.
Прокрученную массу залить 3-мя литрами холодной питьевой воды.
Через 15 минут настой профильтровать, сначала через дуршлаг,
чтобы убрать крупные кусочки, затем через сито,
чтобы удалить мякоть, – (отходы не выбрасывайте, они вам еще пригодятся).
1кг. сахара растворите в 2 литрах теплой воды.
Долить в отфильтрованный настой еще 4 (четыре!) литра воды
и 2 литра, получившегося сиропа.
Дайте настояться еще час и всё! Лимонад готов.
Перелейте в красивый кувшин, а остальной в бутылки.
Все поставьте в холодильник.
Если вас испугает столь большой литраж, уменьшите количество
ингредиентов наполовину. Но я уверена что, попробовав этот напиток,
вы будете его готовить еще и еще.
Лимонад получился очень вкусный, освежающий!проверенный рецепт
А мы готовим мохито ( на наш лад только), вместо коричневого сахара-обычный, и вместо лайма- лимон, ну и мята розумеется , очень освежает
муж готовил лимонад просто: купили лимонов штук 6, на терку потерли цедру, кипятили ее, сахара добавили, потом кинули лимоны) шикарно вкусный был))
Я тоже готовлю напиток, похожий на мохито. На 1,2 л кувшин беру лимон, режу кружочками, бросаю в мисочку лимон, 4 столовые ложки сахара, пучок мяты и растираю пестиком (или обычной скалкой). Потом всю эту массу кладу в кувшин, заливаю водой и на пару часов в холодильник.
Вкусно)
Вкусно)
я режу лимоны (или апельсины) на крупные куски, насыпаю сахар и размятые в руках листики мяты (побольше), заливаю парой стаканов кипятка. Когда кипяток остынет, доливаю до полного объема кувшина (у меня 2х литровый) холодной водой и ставлю в холодильник.
регулярно готовлю домашний лимонад.
базовый рецепт тут
фокус в том, что от горечи цитруса избавляются морозом ;)
базовый рецепт тут
фокус в том, что от горечи цитруса избавляются морозом ;)
Тоже так делаю уже несколько лет. Жизнь внесла свои коррективы
- фрукты режу на дольки перед отправкой в морозилку,
- воды беру не 10 литров, а примерно 6-7
- ну и обязательно выдержать в холодильнике пару часов. Сразу он какой-то без вкусный.
- если слабокислый, чуть лимонной кислоты можно добавить.
- фрукты режу на дольки перед отправкой в морозилку,
- воды беру не 10 литров, а примерно 6-7
- ну и обязательно выдержать в холодильнике пару часов. Сразу он какой-то без вкусный.
- если слабокислый, чуть лимонной кислоты можно добавить.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу