Мочалкин блюз• 11 июня 2014
подскажите, как лучше заморозить клубничку детям на зиму
девочки, подскажите молодой хозяюшке.. не опытной)) как лучше заготовить клубничку на зиму, чтоб ребеночку давать ее кушать. хотелось бы, чтоб малышка кушала витаминчики и зимой, только вот как лучше - помыть, перебрать и на блендер - в морозилку или помыть, перебрать и в морозилку или не мыть, а просто в морозилку или переварить))). Опытные хозяюшки - делитесь опытом))). Спасибки ))
20
0
помыть и пусть обсохнет на бумажном полотенце, на обычном полотенце сок потом не отстирается и в морозилку
я так делаю- помыть, разложить на досточку и в морозилку, а потом можно и в пластиковый контейнер или просто кулёчек переложить. А если компотик зимой варить, то из перетёртой не то((((
Я мою клубничку, отделяю хвостики, сушу на бумажном полотенечке и ложу в морозильную камеру. Стараюсь чтоб ягодки не были помяты, тогда после разморозки она как свежая. Или можно перетереть с сахаром 1:1 и в баночку под капр. крышку и в холодильник. Но такую просто ложечкой кушать как варенье))
просто замороженная клубника -после разморозки абсолютно безвкусная:(
мне нравится немного сахара+взбить блендером и заморозить.
при разморозке вкус настоящей клубнички
мне нравится немного сахара+взбить блендером и заморозить.
при разморозке вкус настоящей клубнички
На вкус, а можно вообще не добавлять. Или в стаканчики, палочку засуньте и зимой дети как мороженное едят.
Аналогично. Сейчас делаю только так. раньше просто морозила целыми ягодами а потмо размораживала и взбивала с йогуртом самодельным
Я мою, чуть-чуть мну и с сахаром перемешиваю. Целую пробовала - в размороженном виде все-равно не такая как свежая. А с сахаром потом можно и в кашу, и в йогурт зимой, и компот сварить
если просто замораживать, а зимой розморозить, то она будет водянистая и безвкусная((( я тоже на блендере с сахаром (на ваш вкус, хотите меньше, хотите больше) а потом заливаю в бутылку полторашку из под мин. воды и в морозилку. потом очень удобно ножем отрезать определенное количество для разморозки, остальное замотать в кулек, чтоб не испачкать холодильник
Раньше морозила целой. Но потом соседка посоветовала: мою, от хвостиков перебираю, давлю толкачкой, можно потом блендером + немного сахара, потом наливаю в судочек или спец пакетики с молнией. От цельной мне больше вкус нравиться. Целую разморозить, она сок теряет и потом не очень. А эта пюрешка получается вкусненькая:)
взбить блендером с небольшим кол-вом сахара, разлить в маленькие порционные баночки и заморозить.
Помойте, хвостики оторвите, чуть просушите на полотенце. Возьмите пластиковый судок, выложите туда целые ягоды до верху. Часть ягод взбейте с сахаром в блендере и этой смесью залейте ягоды в судке полностью. Закройте и в морозилку. Такая заморозка не будет водянистой после размораживания.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу