Мои домашние обожают такую:
500грн творога+ 2 стол лож крахмала+ (3 желтка и 1 стак сахара 200мл+100гр растопленного масла)+ к готовой смеси аккуратно домешиваем 3 взбитых в пену белка. По желанию ванилин, корица, цукатs, изюм и т.д
Печем 170С часа 1,5. Получается воздушная и вкуснючая
500грн творога+ 2 стол лож крахмала+ (3 желтка и 1 стак сахара 200мл+100гр растопленного масла)+ к готовой смеси аккуратно домешиваем 3 взбитых в пену белка. По желанию ванилин, корица, цукатs, изюм и т.д
Печем 170С часа 1,5. Получается воздушная и вкуснючая
я с удовольствием поделюсь!
если бы Вы только знали СКОЛЬКО вариантов этих творожных пеканок я перепробовала.... в сравненни с этой все остальное отстсой, имхо.
опять же, это база, а вариации у каждой хозяйки найдутся. моцй карапуз предпочитает вместо лимона (сок+цедра) целенькие вишенки без косточки.
и еще, я уже давно не балуюсь: 175 г сливочного масла взбивать на самой большой скорости, понемногу добавляя сахар, цедру и лимонный.... просто ВСЕ ингридиенты в блендер! кроме цедры/вишен и т.п., что должно остаться в целом виде :)
этот творожник настолько прост, что даже в микроволновке печется хорошо ;)
и настолько выгоден, что в него можно пересушеный творог без ущерба качеству положить и уменьшать ко-во масла по желанию ;)
если бы Вы только знали СКОЛЬКО вариантов этих творожных пеканок я перепробовала.... в сравненни с этой все остальное отстсой, имхо.
опять же, это база, а вариации у каждой хозяйки найдутся. моцй карапуз предпочитает вместо лимона (сок+цедра) целенькие вишенки без косточки.
и еще, я уже давно не балуюсь: 175 г сливочного масла взбивать на самой большой скорости, понемногу добавляя сахар, цедру и лимонный.... просто ВСЕ ингридиенты в блендер! кроме цедры/вишен и т.п., что должно остаться в целом виде :)
этот творожник настолько прост, что даже в микроволновке печется хорошо ;)
и настолько выгоден, что в него можно пересушеный творог без ущерба качеству положить и уменьшать ко-во масла по желанию ;)
нижний слой:
150 гр. сливочного масла
300 гр. муки
100 гр.сахара
ванилин на кончике ножа
пол пакетика разрыхлителя
(Всё перетереть руками до КРОШКИ)
500 гр.(9%) творога
150 гр.сахара
4 яйца
вторую половину разрыхлителя
сок и цедра 1 лимона.
(Всё взбить миксером-5 мин.)
В форму смазанную сливочным маслом и присыпанной мукой выложить песочную крошку
сверху вылить творожную смесь.
Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов 40-45мин.
После приготовления готовый пирог оставить в духовке ещё на 10 мин.
С верху можно можно посыпать сахарной пудрой.
150 гр. сливочного масла
300 гр. муки
100 гр.сахара
ванилин на кончике ножа
пол пакетика разрыхлителя
(Всё перетереть руками до КРОШКИ)
500 гр.(9%) творога
150 гр.сахара
4 яйца
вторую половину разрыхлителя
сок и цедра 1 лимона.
(Всё взбить миксером-5 мин.)
В форму смазанную сливочным маслом и присыпанной мукой выложить песочную крошку
сверху вылить творожную смесь.
Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов 40-45мин.
После приготовления готовый пирог оставить в духовке ещё на 10 мин.
С верху можно можно посыпать сахарной пудрой.
Я вот тут делилась рецептиком творожного пирога.Очень вкусный и легкий в приготовлении.
https://sovet.kidstaff.com.ua/profile/78570#sovet
https://sovet.kidstaff.com.ua/profile/78570#sovet
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу