Курочка• 25 июня 2014
Похвастаюсь своими пирогами
Очень простой и быстрый рецепт пирога с фруктами. Как раз для таких ленивых хозяек, как я например.
Вот Рецептик и фото
100 гр маргарина
200 гр сахара
2 яйца
1 ч. л. соды. погашенная уксусом
1 ст. кефира
2 ст. муки
ванилин и щепотка соли.
все перемешать до однородной массы, вылить в форму, и по тесту выложить любые фрукты. У меня один с малиной и абрикосами, а второй просто с абрикосами.
Приятного аппетита!!
Вот Рецептик и фото
100 гр маргарина
200 гр сахара
2 яйца
1 ч. л. соды. погашенная уксусом
1 ст. кефира
2 ст. муки
ванилин и щепотка соли.
все перемешать до однородной массы, вылить в форму, и по тесту выложить любые фрукты. У меня один с малиной и абрикосами, а второй просто с абрикосами.
Приятного аппетита!!
24
0
Ответ длямААААсквичка
Нямка 
Бегу за чашкой и к Вам на пироги)))
Бегу за чашкой и к Вам на пироги)))
Добро пожаловать!! можно и без чашки у меня своих много!!!!
Форма у меня обычная диаметр 25 см, высота 5 см. Специально вымеряла, смазать конечно дно и бока маслом. Можно и силиконовую.
выпечку ставить лучше в нагретую до 180 градусов духовку,сильно горячую лучше не делать. А можно и на 160 градусов,тогда будет печься чуть дольше,но пропечется лучше и не пригорит
А вот кому проверенный рецепт домашнего лимонада))) Выход 9 литров! А нужно всего 4 апельсина,1 кг сахара и 1 лимон! В рецепте вместо лимона лимон. кислота,я заменила ее лимоном. Получается просто чудо!
Испекла сегодня. Спасибо. По виду - совсем иной получился.
Смешивала масло с сахаром. Потом яйца. Сода с уксусом и кефир. Мука последняя пошла. Абрикосы половинками сверху.
Уже поставив в духовку поняла, что надо было фрукты кучненько ложить, в итоге мало их. Тесто сладкое. Мокроватое внутри. Пекла около 45 мин.
Смешивала масло с сахаром. Потом яйца. Сода с уксусом и кефир. Мука последняя пошла. Абрикосы половинками сверху.
Уже поставив в духовку поняла, что надо было фрукты кучненько ложить, в итоге мало их. Тесто сладкое. Мокроватое внутри. Пекла около 45 мин.
У меня аналогичная ситуация с пирогом! Я думаю, что автор в конце віпечки присіпал сахаром и он не растворился, а закарамелизирівался.
Но пирог и так получился вкуснім и сладким. Рекомендую!
Но пирог и так получился вкуснім и сладким. Рекомендую!
Использовала для начинки
замороженную абрикоску - пирог плохо поднимался, в разрезе был мокроват, выпекался долго, иногда и по полтора часа.
Сегодня пеку со свежей вишней. Полкило. Уже вижу разницу - тесто как бы покрывает вишню, она тяжелая и сверху чуть проваливается к низу, видно сверху тесто, думаю, что пропечется. В духовке полчаса и пирог заметно подрос. Вывод - нужны свежие фрукты!!!
Соседка пекла по этому рецепту с черникой. Пости 2,5 часа в духовке при 1 кг ягодной начинки.
замороженную абрикоску - пирог плохо поднимался, в разрезе был мокроват, выпекался долго, иногда и по полтора часа.
Сегодня пеку со свежей вишней. Полкило. Уже вижу разницу - тесто как бы покрывает вишню, она тяжелая и сверху чуть проваливается к низу, видно сверху тесто, думаю, что пропечется. В духовке полчаса и пирог заметно подрос. Вывод - нужны свежие фрукты!!!
Соседка пекла по этому рецепту с черникой. Пости 2,5 часа в духовке при 1 кг ягодной начинки.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу