KidstaffСоветчица

Поиск по базе знаний

Спрашивайте и получайте ответ пользователей

Очень вкусный домашний лимонад


Жара на улице и надо как то спасаться !



Сегодня в инете на одном из форумов нашла рецепт лимонада и тут же начала готовить , вот что получилось http://s005.radikal.ru/i212/1205/72/f9a0bd26cc5b.j...



Получился насыщиный и очень вкусный напиток,практически СОК ИЗ ПАКЕТОВ )))))



Вот рецепт автора:



Апельсиновый сок - 9 литров из 4 апельсинов!



 4 апельсина вымыть, обдать кипятком и насухо вытереть



. Положить на 2 часа в морозилку,а лучше на ночь.



Порезать и пропустить через мясорубку.   Залить получившуюся массу тремя литрами холодной кипяченой воды, дать настояться около 10 минут.



Процедить через дуршлаг (чтобы ушли крупные частицы), потом процедить через мелкое сито, или через марлю,сложенную в 5-6 слоёв.Если цедить сразу через марлю, то крупные частицы сразу забьют отверстия и сок трудно будет процедить. (Я просто процедила через мелкий дуршлаг, а остатки отжала через марлю.)  



В процеженный сок добавить ещё 6 литров воды , 1 кг сахара и 30 гр лимонной кислоты.   Всё размешать, разлить по бутылкам и дать настояться около часа. На выходе должно получиться 9 литров вкусного апельсинового сока.



Приятного аппетита!!!!


13 мая 2012 в 16:13
Отвечать в темах на Cоветчице можно только зарегистрированным пользователям. Зарегистрируйтесь, а если Вы уже зарегистрированы — авторизируйтесь
Мнения, высказанные в этой теме, передают взгляды авторов и не обязательно отражают позицию администрации.
  • 1
  • 2
  • >
  • >>
  • #
    Перейти на страницу:
1 Zwez@a
13 мая 2012 в 16:33
Нужно попробовать! Для меня это актуально мужу на работу каждый день нужно какой-то напиток. Я ему готовлю лимонный. Очень просто. Порезать мелко лимон вместе со шкуркой .Сложить в трехлитровый бутыль ,залить кипятком,накрыть железной крышкой,сахар по вкусу. Когда остынет напиток готов. Я еще добавляю пару листиков мяты. Получается очень приятный напиток ,который не киснет на жаре.(в отличии от компота например)
  • Благодарочка 2
2 tushka123
13 мая 2012 в 16:52
В советские времена,во времена тотальных деффицитов и безденежья,не выбрасывали шкурки от мандарин и апельсинок,сушили,замачивали,через мясорубку и настаивали в кипяченой воде,сахар добавляли по вкусу.Делали в трех литровой банке,в ней,в марлечке и настаивали напиток.
  • Благодарочка 2
3 Seta (автор)
13 мая 2012 в 17:40
Можно еще попробовать лимонад с грейпфрута или лимонов , только наверное грейпфрут надо дольше в морозилке держать , чтоб горечи не было и сахара тоже больше надо класть
  • Благодарочка 1
4 Elenushka
13 мая 2012 в 18:02
Спасибо за идею, надо будет попробовать
5 aisha_M
14 мая 2012 в 00:05
Спасибо,бум пробовать!!!
6 Квикуся
17 мая 2012 в 12:06
Автору огромное спасибо за рецепт!!!!!Это обалденная штука в жаркий день,малые в восторге!! Лимонад напоминает магазинный сок в пакетах,но круче потому что домашний!!!! Огромное вам спасибо!!!!
7 oksana.81
19 мая 2012 в 11:22
Сегодня приготовила *лимонад*по указанному рецепту.Как по мне он гораздо ВКУСНЕЕ сока из пакетов!!!А плюс натуральность ингредиентов...Спасибо за рецепт))
8 Оляля121
19 мая 2012 в 18:44
Спасибо за рецепт!
Только 9 литров это не занадто? Как долго он хранится?
9 lanabrin
20 мая 2012 в 13:13
Я так поняла, что в мясорубку надо со шкуркой - не дает ли она горькость? А то как-то перемолола в соковыжималке апельсины с кожурой - очень горький сок получился.
10 oksana.81
20 мая 2012 в 22:37 Ответ для lanabrin
Цитата:
Я так поняла, что в мясорубку надо со шкуркой - не дает ли она горькость? А то как-то перемолола в соковыжималке апельсины с кожурой - очень горький сок получился. Вот чтобы шкурка не горчила апельсины в морозилку то и запихивают))
11 lanabrin
20 мая 2012 в 22:39 Ответ для oksana.81
о, спасибо) сейчас займусь)
12 SANDRA10
23 мая 2012 в 17:46
А лимонной кислоты не много? может ее лучше вообще не добавлять, а вместо нее положить, например, один лимон?
13 belochka13
23 мая 2012 в 18:02
Апельсины заливать холодной водой и просто настоять10 минут??? Разве успеет апельсин отдать вкус?
14 oksana.81
26 мая 2012 в 13:42
Девочки,я делала уже 4 раза!!!!Точно все по рецепту)))Только мои чуть кислее любят и поэтому кладу не кило сахара а грамм 800.Сок в пакетах больше не покупаем)))
15 belochka13
26 мая 2012 в 14:23 Ответ для oksana.81
Цитата:
Девочки,я делала уже 4 раза!!!!Точно все по рецепту)))Только мои чуть кислее любят и поэтому кладу не кило сахара а грамм 800.Сок в пакетах больше не покупаем)))

Заливаете на 10 минут ХОЛОДНОЙ водой?
16
27 мая 2012 в 23:08
подпишусь) попробую.
17 Agni_99
29 мая 2012 в 10:58
огромное спасибо за рецепт, будем пробовать.
18 Aliens
29 мая 2012 в 11:02
Вчера сделала лимонад по Вашему рецепту. Утром попробовать забыла, вечером будем дегустировать))
19 Аделин@
12 июня 2012 в 14:25
Сделала лимонад по вашему рецепту. Получилось очень вкусно. Спасибо
20 Аделин@
12 июня 2012 в 14:26
Сделала лимонад по вашему рецепту. Получилось очень вкусно. Спасибо
21
14 июня 2012 в 14:31
СПАСИБО! Очень вкусно.
22 MAG-I-YA
15 июня 2012 в 21:48
Очень вкусно.
Делала 2 раза.
Разливаю в пластиковые бутылки и убираю их в морозилку. Достаю по мере надобности.
  • Благодарочка 1
23 Аделин@
15 июня 2012 в 21:50
Ой, у нас он на улет. Жарко, пить хоцца. Муж на работу берет, дочка на тренировку. И очень быстро все выпиваем
24 Аделин@
17 июня 2012 в 21:39 Ответ для Zwez@a
Завтра попробую сделать лимонад по вашему рецепту
25
19 июня 2012 в 14:22
Девочки, попробовала сделать классная штука, но я бы сказала что больше не на лимонад, а на апельсиновый нектар похоже или на воду Биолла. Но мне кажется или я не прав что-то сделала, надо меньше воды и будет более насыщенный напиток, моим всем понравилось, спосибо за рецепт.
26 Аделин@
19 июня 2012 в 14:26
Сделала лимонад из лимона по рецепту Zwez@a. Очень вкусно. Спасибо
27 kartinka17
19 июня 2012 в 14:58 Ответ для Аноним
Цитата:
Девочки, попробовала сделать классная штука, но я бы сказала что больше не на лимонад, а на апельсиновый нектар похоже или на воду Биолла. Но мне кажется или я не прав что-то сделала, надо меньше воды и будет более насыщенный напиток, моим всем понравилось, спосибо за рецепт. и мне показалось, что надо меньше воды, но честно говоря мои не в восторге, лежит уже 3 дня
Пушап Ми
28 Пушап Ми
24 июня 2012 в 11:27
Мы сделали вчера с меньшим количеством воды (на 8л) и так как апельсины были кисло-сладкие сахара добавили немного больше. В результате получился вкусный, насыщенный апельсиновый напиток! В жару он просто незаменим :) Честно говоря я для себя нашла замену компотам и шипучкам
29 Котенок
25 июня 2012 в 00:33
И мы уже попробовали сделать такой лимонад.
Оооочень вкусно,мои оценили!!!
Спасибо за рецепт!!!
30
29 июня 2012 в 15:02
Подписываюсь на рецептик, попробую только чуть модернизировать:) Ребятенку лимонную кислоту не очень хо давать
  • 1
  • 2
  • >
  • >>
  • #
    Перейти на страницу:
Совет закрыт