Тоскующая• 23 июля 2014
Девочки хозяюшки поделитесь рецептами из кабачков
8
0
Кабачкова ікра. Дуже смачна.
4 кг кабачків+400гр. цибулі (перекрутити через мясорубку) і варити 2 години. 470гр. томатної пасти ’33 Помідори’, 400 гр. майонезу ’коолівський смак’, 150 гр. олії, 200 гр. цукру, 2 ст.л. оцту, 1 ст.л. солі - добавити і варити ще 45 хвилин, потім добавити 1 головку часнику і варити 15 хв. Потім розкласти в стерильні банки і закатати.
4 кг кабачків+400гр. цибулі (перекрутити через мясорубку) і варити 2 години. 470гр. томатної пасти ’33 Помідори’, 400 гр. майонезу ’коолівський смак’, 150 гр. олії, 200 гр. цукру, 2 ст.л. оцту, 1 ст.л. солі - добавити і варити ще 45 хвилин, потім добавити 1 головку часнику і варити 15 хв. Потім розкласти в стерильні банки і закатати.
Вчера делала лодочки из кабачков: кабачки разрезаем вдоль и вынимаем серединку ложкой. Дальше берем куриное филе меленько режем, бросаем на горячую сковородку+туда же морковку, лук, помидор, перчик и можно добавить серединку, которую выняли из кабачков, солим, перчим и доводим до полуготовности. Потом все это складываем в лодочки и в духовку. Когда кабачки будут готовы (я спичкой пробую чтобы мягенькие были), посыпаем сыром и еще на пару минут до зарумянивания!!!!Очень вкусно!
А я в мультиварку забросила кубиками: кабачки, баклажан, помидоры, лук репч, чеснок, спаржу + оливковое масло и на режим тушение
Тоже блинчики очень любим, быстро, вкусно, внутри сочные.
Два - три не больших кабачка на буряковую терку, посолить, подождать минут 15, пока пустят сок, слить его, одно яйцо, солим, перчим, мука, чтоб не жидкие были и перебарщивать не нужно, у меня ориентировочно 3 ст ложки, на сковородку, жарятся быстро, со сметанкой объедение)
Два - три не больших кабачка на буряковую терку, посолить, подождать минут 15, пока пустят сок, слить его, одно яйцо, солим, перчим, мука, чтоб не жидкие были и перебарщивать не нужно, у меня ориентировочно 3 ст ложки, на сковородку, жарятся быстро, со сметанкой объедение)
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу