у кого есть хороший рецепт консервированных огурцов без уксуса?
6
0
Я закрываю по старому рецепту солено-кислые огурцы.... слаживаю все приправы и огурцы в банки, заливаю соленой водой, потом они на балконе стоят двое суток или трое, пробую рассол, должен стать кисленьким, потом, сливаю рассол кипячу, и заливаю в банку. так дклаю два раза, чтобы кипяток до дна достал. Пото закатываю стерильной крышкой. Мужу очень нравяться такие огурцы. Зимой стоят хорошо. И не знаю правда или нет, то чем они острее тем они хрустящее. Замечено с годами)))
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу