Перловая Кашка• 15 октября 2014
Чем угощать семъю мужа на Д.Р. любителей жырно-майонезных изысков?
Семъя мужа (родители и сестра мужа с семьей) любители на каждый праздник наготовить еды, да так что б печенка-отвалиська: салаты утоплены в майонезе штук по 5 разных, мясо по французски во всех его вариациях жареное-пережареное, выварка котлет и так что б жир аж капал, и даже картошка и та всегда в масле плавает. Вообщем пир на весь мир-столы ломаются.
Скоро у дочки Д.Р. (5 лет), приедут всем семейством поздравлять чем их кормить и что им приготовить?
Сырными тарелки, хамон и пармская ветчина в пролете т.к на прошлый дочкин Д.Р. я готовила стол типа: изысканные сыры, покупала дорогущие паштеты(делала канапе), мясные деликатесные колбасы , запекала семгу с зеленью, салат из креветочек, гребешки...-вообщем мужу потом мама сказала, что все ушли голодные! И мне было в падлу нормальную еду приготовить, хотя я старалась и только на одно оформление и подачу угрохала кучу времени. И тем более я такую жырную пищу не ем и не готовлю.
Девочки подкиньте идейки...
Пока в моем списке блюд только запеченная свинная буженина нашпигованная морковкой и чесноком и канапе с семгой/плавленным сыром и огурцами---типа и нашим и вашим.
Скоро у дочки Д.Р. (5 лет), приедут всем семейством поздравлять чем их кормить и что им приготовить?
Сырными тарелки, хамон и пармская ветчина в пролете т.к на прошлый дочкин Д.Р. я готовила стол типа: изысканные сыры, покупала дорогущие паштеты(делала канапе), мясные деликатесные колбасы , запекала семгу с зеленью, салат из креветочек, гребешки...-вообщем мужу потом мама сказала, что все ушли голодные! И мне было в падлу нормальную еду приготовить, хотя я старалась и только на одно оформление и подачу угрохала кучу времени. И тем более я такую жырную пищу не ем и не готовлю.
Девочки подкиньте идейки...
Пока в моем списке блюд только запеченная свинная буженина нашпигованная морковкой и чесноком и канапе с семгой/плавленным сыром и огурцами---типа и нашим и вашим.
42
0
оливье
картошечка вареная
рыбка жаренная в кляре, селедочка в масле
котлеты мясные, котлеты рыбные, печенка жаренная
как-то так меню обстоит на др у моей бабушки)
картошечка вареная
рыбка жаренная в кляре, селедочка в масле
котлеты мясные, котлеты рыбные, печенка жаренная
как-то так меню обстоит на др у моей бабушки)
Сама жирное не люблю. Наварите им жирного холодца, картошку с мясом жирным стушите, оливье с майонезом побольше, салат огонек с плавленных сырков, масла, майонеза, чесночка приготовьте, жирненький салатик и калорийный, котлеты, голубцы, сельдь под шубой.
вот мой суп как раз подойдет
https://sovet.kidstaff.com.ua/advice-625522
там еще был хороший совет про лук с майонезом зажарить
https://sovet.kidstaff.com.ua/advice-625522
там еще был хороший совет про лук с майонезом зажарить
Я так поняла, что всякие изыски типа гребешков и канапе они не понимают, ну тогда приготовьте сельдь под шубой, оливье и картошку с мясом
О, прямо как у нас. Все жирнючое подавай. Для меня это тоже проблема, что готовить на праздники. Тушу картошку с мясом, шуба обязательно ( для них это блюдо № 1), фршированое мясо с грибами, голубци со свинным фаршем, котлеты, битки ( куриные правда готовлю), оливье с майонезом не меньше 72% 
ну и торт с кучей крема, что бы уже закусили как следует!
ну и торт с кучей крема, что бы уже закусили как следует!
Уже писала что жирного не люблю. У меня свекровь такая, без сала жить не может и удивляется, что я его не ем. Вечно наварит борща жирнющего, котлет нажарит, что аж жир с них стекает. Бр-р-р-р.. как люди такое жирное едят не понимаю. У меня поджелучная не выдерживает таких нагрузок.
Фаршированная картофель, мясо запеченное в духовке, отбивнушки, грибочки сделайте. Ну и салаты: типа белочки, мимозы и т.д.
Дорогущие паштеты можно заменить самодельными, по вкусу гораздо круче. Редко кто из гостей оценит модные сыры и колбасы. Большинство любят вкусненько, по-домашнему поесть. Благо, у нас частный дом, праздники без мангала не обходятся.
Первое что приходи на ум- пюре со стейками. И не жирно, и родственникам привычно. Для родственников обязательно пару салатов замайонеженные по самое нехочу) сделайте им бутербродов - майонез со шпротами))) а для себя запеките морепродукты и овощей нарежте)
Девочки! Точно шубу обязательно надо, и мимоза (куда ж без нее). И ОГОНЕК-для душка.(правда я и сама его люблю, только уже ДАВНО не ела!
А зачем вы готовите ихний стол? У Вас своя семья и свои традиции. Они приедутк Вам в гости, вот и готовьте свои блюда!!!!!!!
Все пошли изгаляться на тему жирности, а если серьезно нужно приготовить
Мясные блюда, несколько, например отбивные с грибами или с ананасами и сыром, рулет мясной с начинкой, курица за печенная или утка тушеная с капустой
Рыбные - рыба жареная, не обязательно жирная в кляре, рулет из лаваша с копченой или соленой рыбой, просто рыбная нарезка
Салаты - типа Оливье ( вариантов в сети можно найти массу), слоеный салат, также рекомендую такой салат
https://sovet.kidstaff.com.ua/advice-219466
Мясная нарезка, бутерброды тоже с рыбкой, мясом, сыр огонек
Мясные блюда, несколько, например отбивные с грибами или с ананасами и сыром, рулет мясной с начинкой, курица за печенная или утка тушеная с капустой
Рыбные - рыба жареная, не обязательно жирная в кляре, рулет из лаваша с копченой или соленой рыбой, просто рыбная нарезка
Салаты - типа Оливье ( вариантов в сети можно найти массу), слоеный салат, также рекомендую такой салат
https://sovet.kidstaff.com.ua/advice-219466
Мясная нарезка, бутерброды тоже с рыбкой, мясом, сыр огонек
Запеките рулет с почеревки
Фаршированные яйца,копченое сало купите или мясо с пророслью. копченое
Фаршированные яйца,копченое сало купите или мясо с пророслью. копченое
Та тож одно дело когда кусочек мяска на решеточке поджарить на огне и когда зафритюрить на сковородке до гари как на пожаре.:(
Вот как родственники готовят, так и Вы им приготовьте.
А именно: котлеты, картошка вареная с Маслом, оливье, мясо по-французски, яйца фаршированные и т.д, рулеты из кабачков с чесноком и майонезом, селедка или скумбрия маринованные, нарезка из колбасы (попроще, всякие сервелаты пожиренее) и.п.
Без изысков и вывертов. Люди едут, чтобы поесть. И привычную еду)
Эхх, жаль, что я не Ваш родственник, люблю я всякие гребешки и нетяжелую вкусную пищу)
А именно: котлеты, картошка вареная с Маслом, оливье, мясо по-французски, яйца фаршированные и т.д, рулеты из кабачков с чесноком и майонезом, селедка или скумбрия маринованные, нарезка из колбасы (попроще, всякие сервелаты пожиренее) и.п.
Без изысков и вывертов. Люди едут, чтобы поесть. И привычную еду)
Эхх, жаль, что я не Ваш родственник, люблю я всякие гребешки и нетяжелую вкусную пищу)
сыры и все такое это больше наверное для молодых. Мы например когда собираемся без родителей и бабушки, всегда только сыры с плесенью, груша в карамели, орехи, виноград и клубника ( это к сырам). Еще салат микс+тунец+каперсы+помидорки чери. Ну и шашлык с телятины, семга на гриле, овощи гриль. Креветки в соево-чесночном соусе и все такое. Я прям вечера не могу дождаться, когда будем это все есть. А вот к картофану и оливье отношусь спокойно, дикого восторга как у родственников мужа у меня это не вызывает
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу