Русская Богатырша• 09 ноября 2014
Кто делал сам торт из мастики.
Хочу попробовать сделать тортик дочке на день рождение. Подскажите, где почитать полезную информацию о процессе приготовления. Как вы учились? Спасибо
7
0
1 пакетик маршмелоу(в атб), разогреваете в микроволновке или водяной бане, со сливочным маслом(203 ложки), и потом когда масса станет мягкой, добавить сахарную пудру и вымешивать..
Много читала и смотрела видео на ютубе, пыталась приготовить мастику из маршмелоу не получилось, в итоге купила готовую мастику (белую и шоколадную).
Я делала мастику -шоколад+ мед -очень вкусно
Есть рецепты погуглите как правильно топить шоколад
Для начинающих идеальный вариант
Есть рецепты погуглите как правильно топить шоколад
Для начинающих идеальный вариант
Даже не представляю что может не получиться в приготовлении мастики из маршмелоу, не сильно нагревать и лимонный сок по рецепту еще идет, получилось просто отлично с первого раза, и на вкус она не плохая.
В нете смотрела рецепты, делала мастику из сахарной пудры и мёд по-моему (сейчас точно уже не помню). Красители пишевые и украшения (шарики, звёздочки, ....) в магазине найдёте. Но ОЧЕНЬ сладкая получилась, я есть не могла да и ребёнок убирал её. Красиво получилось, но возни много ....
Я покупала и для обтяжки и для лепки. И красители жидкие покупала пищевые, у них цвета круче.
Торт вышел идеальный. Самое главное чтоб сам торт был правильной гладкой формы. Если есть неровности, то нужно маслом обычным выровнять форму. Как по мне это основное.
Для меня самое трудное было цвет нужный замесить, так как липнет нереально к рукам мастика, если цвет насыщеный нужно сделать.
Вот кексики, это второй раз лепила фигурки. Первый раз был торт в два этажа тоже с птицами. Так же круто вышло, но делала очень долго, всю ночь.
Торт вышел идеальный. Самое главное чтоб сам торт был правильной гладкой формы. Если есть неровности, то нужно маслом обычным выровнять форму. Как по мне это основное.
Для меня самое трудное было цвет нужный замесить, так как липнет нереально к рукам мастика, если цвет насыщеный нужно сделать.
Вот кексики, это второй раз лепила фигурки. Первый раз был торт в два этажа тоже с птицами. Так же круто вышло, но делала очень долго, всю ночь.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу