Вездевлазиющая• 05 декабря 2014
У кого есть проверенный рецепт айсинга? Поделитесь!!!
Срочно нужно тортик украсить.Спасибо заранее.
4
0
Белок и сахарную пудру просто хорошенько перемешать ложкой до нужной Вам консистенции (смотря что будете делать), в конце добавить с пол чайной ложки лимонного сока и краситель и домешать. Все! Проверенный, надежный.
рецепт айсинга от мэтра Эдди Спенса - айсингового короля:
90 г белка
455 г сахарной пудры мельчайшего помола (просеять через органзу в идеале)
5-7 капель лимонного сока (не больше)
Взбить до мягкого пика на самой медленной скорости.
90 г белка
455 г сахарной пудры мельчайшего помола (просеять через органзу в идеале)
5-7 капель лимонного сока (не больше)
Взбить до мягкого пика на самой медленной скорости.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу