Бабка-ежика• 24 декабря 2014
Девочки, поделитесь своим фирменным рецептом гороховой и кукурузной каш
Так уже надоели овсянка и гречка. Хочу разнообразить меню, хочу научиться готовить кукурузную и гороховую каши.
Пробовала пару раз и получилось очень невкусно, горох ну очень долго варился, все время стояла у плиты из-за того что каша начала подгорать , все время ее помешивала.
Поделитесь своим фирменным рецептиком, можно и для мультиварки)))
Пробовала пару раз и получилось очень невкусно, горох ну очень долго варился, все время стояла у плиты из-за того что каша начала подгорать , все время ее помешивала.
Поделитесь своим фирменным рецептиком, можно и для мультиварки)))
8
0
горох замочить. Соль, вода и варить до разваривания. Вкусно с жаренным луком+колбаска или с подчеревуой (я такое не ем, муж любит)
Кукурузная - вода, соль, сахар варить до готовности на маленьком огне.
Все. Никаких секретов.
Кукурузная - вода, соль, сахар варить до готовности на маленьком огне.
Все. Никаких секретов.
Хм, гороховое пюре готовлю по-совдеповски) Промываю горох, замачиваю, снова промываю, в казанок и ставлю вариться... в конце варки соль и мелко нарезанное поджаренное мясо с луком туда. перемешала и кушать. Хорошо с соленьями или корейской морковкой
Кукурузная каша:берем 1 к 4,то есть 4 части воды на 1 часть каши.В кипящую подсоленную воду медленно и помешивая всыпать кашу(крупу,не муку).Варить на самом маленьком огне 20 мин,периодически помешивая.На блюдо выкладываю творог,чуть присолить,сверху выливаю кашу кукурузную.Можно обжарить колбаску и выложить на кашу,можно омлет приготовить и тоже сверху.Кому как вкусно.Вместо творога можно брынзу,но творог дешевле,поэтому делаю так.
Каша кукурузная( желательно чтоб была мелкая крупа): берете 1 стакан воды+1 стакан сметаны, соль , перец- по вкусу, доводите до кипения и добавляете 1 стакан кукурузной крупы и помешиваете периодически, на маленьком огне минут 15, потом добавьте масло и твёрдый сыр, натертый на средней терке, вымешиваете и кашка готова!
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу