Меряю от единицы• 04 января 2015
И снова о пряниках.
Девочки,вчера пол ночи читала тему о пряниках,сегодня целый день думаю,как они хоть выглядят?Так хочется этих пряников,больше уже чем 3 летнему ребенку,который без пряников остался!Дайте ссылки или рецептами поделитесь,кто умеет их печь.Я ,в принципе ,торты очень вкусные делаю,думаю может и пряники смогу?
13
0
100гр слив. масла
150гр муки
200гр сахара
1ч.л. разрыхлителя
50гр какао
кардамон, гвоздика, имбирь, мускатный орех, кориандр, корица - по вкусу но корицы и имбиря больше всего.
В этом году много эксперементировала с тестом, то это самое вкусное и красивое по цвету.
Может приглянется.
150гр муки
200гр сахара
1ч.л. разрыхлителя
50гр какао
кардамон, гвоздика, имбирь, мускатный орех, кориандр, корица - по вкусу но корицы и имбиря больше всего.
В этом году много эксперементировала с тестом, то это самое вкусное и красивое по цвету.
Может приглянется.
Сегодня с внучкой пели пряники и их украшали,ребенок такой довольный был,что не передать словами.Сама мазала айсингом ,украшала снежинками.Миллион позитива.Конечно расписные не делали ,хотелось что бы ребенок сам украшал.
А так дерзайте,сложного ничего нет.Я сама пару раз посмотрела на ютубе,хотя и не художник ,но получились первые очень даже красиво.Расписывала Снегири
А так дерзайте,сложного ничего нет.Я сама пару раз посмотрела на ютубе,хотя и не художник ,но получились первые очень даже красиво.Расписывала Снегири
честно? выглядят хорошо, а хочется их больше сразу.. а в праздники столько всего, что не до пряников. У меня дочка 3 сточила. пока разрисовывали. а теперь висят на елке - никому не интересны
Ответ дляAny
честно? выглядят хорошо, а хочется их больше сразу.. а в праздники столько всего, что не до пряников. У меня дочка 3 сточила. пока разрисовывали. а теперь висят на елке - никому не интересны
Ой ,а мне вчера тааак хотелось,среди ночи готова была печь!
А я тоже из пряничков делаю домики. Даже так, всей семьей делаем. Такие новогодние и рождественские забавы. Деткам нравится. Не совсем ровненько все выходит, но зато от всей души.
а я по другому немного делаю, без какао. зачем какао?
Автор, пишу вам уменьшенную порцию, т.к. я беру все в 3 раза больше и делаю домики, елки и т.д. детям
100 г слив.масла
100 г коричн.сахара (можно белого)
100 г меда
2 яйца
1 ч.л. молотого имбиря (я иногда добавляю свежий, тертый на терке)
1 ч.л. корицы
2 ч.л. разрыхлителя
350-400 г муки
можно добавить немного цедры апельсина на усмотрение
Масло растираете вилочкой с сахаром, добавляете мед, перемешиваете, туда же яйца, тоже аккуратно перемешать. Потом имбирь, корицу и муку вместе с разрыхлителем, замешиваем тесто.
Оно должно быть таким мягким, не забитым, жирненьким, что ли.
Раскатываем между пергаментной бумагой, иначе будет рваться и липнуть к рукам. Вырезать любые фигурки, выпекать 8-10 мин. при 180С.
Да, в холодильник тесто принципиально не ставлю. Все очень быстро. Называется - гости на пороге. )))
Сверху можно айсингом, можно шоколадом. Что хотите.
Автор, пишу вам уменьшенную порцию, т.к. я беру все в 3 раза больше и делаю домики, елки и т.д. детям
100 г слив.масла
100 г коричн.сахара (можно белого)
100 г меда
2 яйца
1 ч.л. молотого имбиря (я иногда добавляю свежий, тертый на терке)
1 ч.л. корицы
2 ч.л. разрыхлителя
350-400 г муки
можно добавить немного цедры апельсина на усмотрение
Масло растираете вилочкой с сахаром, добавляете мед, перемешиваете, туда же яйца, тоже аккуратно перемешать. Потом имбирь, корицу и муку вместе с разрыхлителем, замешиваем тесто.
Оно должно быть таким мягким, не забитым, жирненьким, что ли.
Раскатываем между пергаментной бумагой, иначе будет рваться и липнуть к рукам. Вырезать любые фигурки, выпекать 8-10 мин. при 180С.
Да, в холодильник тесто принципиально не ставлю. Все очень быстро. Называется - гости на пороге. )))
Сверху можно айсингом, можно шоколадом. Что хотите.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу