Кто печёт бездрожжевой хлеб в духовке? Поделитесь рецептами и секретами)
Всем спасибо за дельные советы и подсказки!
Всем спасибо за дельные советы и подсказки!
14
0
Я на закваске пеку в хлебопечке, когда не было - пекла в духовке. Закваска у меня на изюме, мне больше всего нравится сочетание ржаной и пшеничной муки, плюс добавляю немного солода и немножко корицы, еще семена льна.
Во вторник пообещали дать супер закваску из которой получается супер вкусный без дрожжевой хлеб ) Еще и из цельнозерновой муки сказали делать - будет вообще супер. Ну и рецепт соответственно тоже во вторник.
Закваска разрастается и на каждый след. раз отщипывается кусочек от предыдущего.
Если хотите могу всем желающим отправить на пробу (конечно бесплатно ))) Вот только не знаю выдержит ли она пересылку.
Закваска разрастается и на каждый след. раз отщипывается кусочек от предыдущего.
Если хотите могу всем желающим отправить на пробу (конечно бесплатно ))) Вот только не знаю выдержит ли она пересылку.
Ответ дляVetas78
Во вторник пообещали дать супер закваску из которой получается супер вкусный без дрожжевой хлеб ) Еще и из цельнозерновой муки сказали делать - будет вообще супер. Ну и рецепт соответственно тоже во вторник.
Закваска разрастается и на каждый след. раз отщипывается кусочек от предыдущего.
Если хотите могу всем желающим отправить на пробу (конечно бесплатно ))) Вот только не знаю выдержит ли она пересылку.
Закваска разрастается и на каждый след. раз отщипывается кусочек от предыдущего.
Если хотите могу всем желающим отправить на пробу (конечно бесплатно ))) Вот только не знаю выдержит ли она пересылку.
Спасибо большое! класс! была бы очень признательна! Ксли НП отправлять,то точно доедет
во вторник получу закваску, сделаю из неё в первый раз и отщипну и вам и себе ))) напишу вам. вы откроетесь ? или куда писать ?
Ответ дляAme-li
ой, а можно и мне отщипнуть?
Конечно можно ) Думаю завтра если дадут закваску, сделаю сразу и вам тоже отщипну. Я вам завтра отпишусь - дали или нет. И рецепт напишу )
Достанется конечно ) мне не жалко Сказали дадут закваску из которой можно в духовке печь хлеб без дрожжевой . Муку берут - цельнозерновую. Закваску на след раз берешь от предыдущего. Как-то так ))))
Значит вам тоже завтра писать ?
Сказали дадут закваску из которой можно в духовке печь хлеб без дрожжевой . Муку берут - цельнозерновую. Закваску на след раз берешь от предыдущего. Как-то так )))) Значит вам тоже завтра писать ?
Ответ дляAme-li
ой, а можно и мне отщипнуть?
Рассказываю ) Двали чуть-чуть закваски. Поставила ее растить в баночке. Выращу и через пару дней смогу вам отсыпать и отправить. Можете писать в личке куда отправлять )
Если еще есть желание, то через пару дней выращу закваску и смогу вам отправить. Пишите куда в личке
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу