Идеальная оптимистка• 15 апреля 2014
Как вкусно приготовит стрючковую фасоль и брюссельскую капусту?
купила, теперь не знаю что сделать)
15
0
о, я тоже послушаю. я делаю стрючковую фасоль только с соевым соусом и сметаной, на большее фантазии не хватает(( с брюсельской ваще не складывается - горчит она у меня.
Брюссельскую капусту обожаю 
Я ее отвариваю, потом поливаю лимонным соком и чесноком через чеснокодавку, можно полить оливковым маслом и кушаю как гарнир
Я ее отвариваю, потом поливаю лимонным соком и чесноком через чеснокодавку, можно полить оливковым маслом и кушаю как гарнир
Ответ дляХочу в БАНю
Брюссельскую капусту обожаю Я ее отвариваю, потом поливаю лимонным соком и чесноком через чеснокодавку, можно полить оливковым маслом и кушаю как гарнир
Я ее отвариваю, потом поливаю лимонным соком и чесноком через чеснокодавку, можно полить оливковым маслом и кушаю как гарнир
без жарки? только вареную?))
кидаю в сковородку с маслом фасоль ( замороженную. свежей не покупала) и помешиваю, когда разморозилась добавляю соевый соус ( на глаз, но не заливаю полностью), он выпаривается, пробую, если не достаточно соленый, ещё добавляю и в конце сметаны ложку или две, помешала, закипятила и выключила. или протушила минуты 2.
иногда пробовала добавлять соевый,а в конце сыр на терку, мне не очень понравилось.
иногда пробовала добавлять соевый,а в конце сыр на терку, мне не очень понравилось.
Ответ дляХочу в БАНю
Брюссельскую капусту обожаю Я ее отвариваю, потом поливаю лимонным соком и чесноком через чеснокодавку, можно полить оливковым маслом и кушаю как гарнир
Я ее отвариваю, потом поливаю лимонным соком и чесноком через чеснокодавку, можно полить оливковым маслом и кушаю как гарнир
Вам она не горчит? сколько варить по времени?
фасоль отвариваю в подсоленой воде немного, а потом на пару минут на сковродку со сливочным или подсолнечным маслом + чеснок по вкусу
Не горчит 
Но я покупаю замороженную в пакете, варю минут 10, смотрю, как начинают листочки оттопыриваться, выключаю. Ставлю остыть, потом при подаче заправила и кушаю.
Но я покупаю замороженную в пакете, варю минут 10, смотрю, как начинают листочки оттопыриваться, выключаю. Ставлю остыть, потом при подаче заправила и кушаю.
Комментарии к ответу