Скільки та яких продуктів треба людині в день? І скільки грошей на харчування?

За рекомендаціями ВООЗ в день дорослій людині треба такі продукти:
- хлібобулочні вироби, каші та макаронні вироби - 330 г/день;
- картопля – 265 г/день;
- овочі та бахчеві – 400 г/день;
- фрукти свіжі – 260 г/день;
- сухофрукти – 10 г/день;
- цукор – 100 г/день;
- олія – 20 г/день;
- м´ясо та м´ясопродукти - 205 г/день;
- риба та рибопродукти – 50 г/день;
- сало – 5 г/день;
- молоко 450 г/день;
- масло вершкове – 15 г/день;
- сир свіжий – 20 г/день;
- сметана – 18 г/день;
- сир твердий – 18 г/день;
- рідкі молочні продукти – 1090 г/день;
- яйця - 40 г/день.

Це список, який я знайшла, коли шукала собі для оцінки сімейного бюджету на харчування.
Тепер просто, підставляю середні ціни (у нашому населеному пункті, десь може бути дорожче або дешевше) на ці продукти, ну ще трохи додаю на різного роду додаткові свої чай, сіль, тощо, і маю суму, яку треба витрачати на здорове харчування.
В мене вийшло за розрахунками на 3-х осіб (двоє дорослих та підліток) на місяць приблизно 5400 грн. Якщо спробувати трошки зекономити без шкоди для здоров´я (наприклад, більше курятини замість дорожчої телятини та свинини, більше дешевих фруктів типу яблук замість дорожчих екзотичних, сир дорожче і так далі), то вийде приблизно 3800 грн.

Ось це реальність.

Виходить, все, що менше витрачається (звісно, з перерахунком суми на свою кількість дітей та їх вік), - або за рахунок здоров´я, або треба мати можливість десь брати продукти (свій город чи корова, наприклад, чи хтось допомагає продуктами), або класно повезло з цінами, що виходить витрачати менше.
А якщо більше - то або дорого все купувати, або родина може собі дозволити трохи порозкошувати, або це зайве викидання грошей.
Або ж у обох випадках родина має свою власну систему харчування, яка не відповідає рекомендаціям ВООЗ, але це теж може бути правильно. )))