Вот и я спекла этот удивительный торт!

Я рада,что многим рецепт понравился.

Я бы попробовала

У меня осталось пол кружки сиропа с желатином.он так хорошо застыл.я просто не догодалась положить в него фрукты.было-бы так красиво.

Вот такое желе получилось

вы просто умница!!!!!

обязательно.

Автор, спасибо за вдохновение!

Подскажите сок апельсиновый магазинный или сами делали?

выдавливала с одного апельсина.

Пишу свой рецепт приготовления.1) для тарта- 350гр. муки+ 200гр. слив. масла .хорошо претереть,что бы получилась крошка .Затем подливать воду 50-80ил.Тесто должно получиться мягким.Завернуть в пленку и в холодильник на 2час. После застелить пергаментом форму ,выложить тесто(его легко раскатывать через пергамент) и в разогретую духовку 180* на 20мин.(у меня выпекался дольше). 2) груши(в зависимости от размера)4-6шт.очистить от кожуры,вырезать сердцевину.Сок 1апельсина,4ст.лож.сахара,Цедра 1ч.лож.,воды-650мл.Положить груши в сироп,довести до кипения и оставить.Если гуши сильно твердые(2-3мин.дать покипеть).При закипании добавить 1ст. ложку ван.сахара. 3) Заливка:2 яица+75мл.сливок 33%(5ст.ложек)Хорошо взбить,в пену. 2ст.лож.муки+2ст.л. сах.+75мл. сиропа.Все перемешать.Груши достать с сиропа,промакнуть и выложить в тарт.Заливку лить в центр.Ставим в духовку 180* на 25мин(у меня на мин. 40) 4) взять 25гр. желатина+50мл. воды хол. оставить набухать.(я добавляла быстрораств. желатин в горячий сироп) В 500мл. сиропа добавить разбухший желатин и помешивая довести до кипения.снять с огня.остудить.Залить тарт и поставит в холодильник на 2час.

Забыла написать,когда будите выпекать тарт,во внутрь нужно положить пергам. бумагу и высыпать фасоль.что бы дно было плоским.