Вот попробовала первый раз испечь пряничный домик. Оказалось не так сложно, как я думала и не очень долго, домашние в восторге! Немного швы замазать осталось и притрусить сахарной пудрой. Так что не бойтесь-делайте и всё получится:)
Правда,фото перевернуло, но суть ясна.
Правда,фото перевернуло, но суть ясна.
30
0
Ой, красивенький такой, Вы очень большая умница
. Я тоже хочу, но я такое не сделаю, Вы по мастер классу пекли, если можно дайте пож. ссылку
. Я тоже хочу, но я такое не сделаю, Вы по мастер классу пекли, если можно дайте пож. ссылку
Ой как классно у вас вышло!!! Супер! Автор делитесь рецептом или ссылкой, а как выкройки делали? Я очень хочу с сыном сделать но как-то страшно вдруг не получится и он расстроится.
В глазурь пищевые красители, муки взяло много, около 800 гр.как раз на все детали хватило и на порцию печенюшек хватило
Я с этого же ресурса и прянички делала, получились замечательные, делала без какао, ржаной муки и специй, потом делала полностью по рецепту и в обоих случаях получались отличные, при том, что я не очень умею печь:)
Замес теста ок.40 мин. и на ночь в холод-к, нарисовала выкройки, только окошки вырезала по кубикам, не из соломки делала, на след.день выпекала ок.часа, часа через 3-4 начала разукрашивать (ок.часа), склеивала уже когда все спали, боялась, что ребёнок разбомбит:)
Их там так много))))) какой рецепт глазури? Делала недавно пряники имбирные, так глазурь у вас красивее)))) у меня был белок плюс сахар плюс сок лимона.
Думаю, рецепт безпроигрышный, т.к тесто в любом случае тугое получится, рыхлым оно не будет, а если получится сильно твёрдый-прочнее будет , он же декоративный больше, чем съедобный, т.к.стоять будет до Рождества минимум
Да так и делала-белок взбивала до лёгкой пены+сок лимона 1 ч.ложка+сахарная пудра и как в рецепте 30 мин., что бы постояло. Т.к. я плохо пеку и редко, соблюдаю рецепты слово в слово, постоять-значит постоять:)
Ответ дляsmedvedem
Вы брали пропорции строго по рецепту?
Пытаюсь замесить тесто, муки явно мало 1 стакан
Пытаюсь замесить тесто, муки явно мало 1 стакан
Я выше писала,что муки взяло много,стакана 3-4 и тесто после холодильника очень жесткое,еще раз вымесить просто не возможно,тем не менее все получилось и на все детали хватило теста ,еще и на печеньки осталось
Если что то не понятно,можете мне позвонить,тел.есть в профиле
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу