Валерия-V• 20 февраля 2016
Банан в шоколаде. Очень вкусный и полезный десерт (Детки в восторге от него)
Девочки обалденно вкусное а еще и очень полезное угощение, а дети как любят это лакомство, для них это восторг, банан да еще и шоколадный как мороженное.
А сделать их под силу каждому, да и продуктов особых тут нет.
Давайте в двух словах напишу и все будет Вам понятно и доступно.
Наломаем мелкие кусочки шоколада (черного белого как хотите, можно парочку сделать и с тем и с тем) и на водяной бане растопим до однородной массы шоколад на слабом огне постоянно помешивайте его, пригорает моментально.
Измельчим орешки, можно любые взять вкусно со всеми орехами, и высыпаем орешки измельченные на блюдце. Тут можно взять и кокосовую стружку, и кукурухные хлопья, мы еще обсыпали слегка кунжутом с жаренным арахисом. Класс!
Почистим от кожуры бананы, и на пополам разрежем. Каждый кусочек надеваем на деревянную палочку.
Этот этап мы сделали. Бананчики на палочке, орешки измельченные в блюдце есть, шоколад растопленный теплый тоже есть.
Возьмем большое блюдо, дно застелим пищевой пленочкой, каждый банан держа за палочку обваливаем
в уже теплом шоколаде. Не делайте это если ваш шоколад еще слишком горячий, он просто будет сползать с мякоти банана, шоколад должен быть хорошо теплым.
Подробный фото-рецепт
А сделать их под силу каждому, да и продуктов особых тут нет.
Давайте в двух словах напишу и все будет Вам понятно и доступно.
Наломаем мелкие кусочки шоколада (черного белого как хотите, можно парочку сделать и с тем и с тем) и на водяной бане растопим до однородной массы шоколад на слабом огне постоянно помешивайте его, пригорает моментально.
Измельчим орешки, можно любые взять вкусно со всеми орехами, и высыпаем орешки измельченные на блюдце. Тут можно взять и кокосовую стружку, и кукурухные хлопья, мы еще обсыпали слегка кунжутом с жаренным арахисом. Класс!
Почистим от кожуры бананы, и на пополам разрежем. Каждый кусочек надеваем на деревянную палочку.
Этот этап мы сделали. Бананчики на палочке, орешки измельченные в блюдце есть, шоколад растопленный теплый тоже есть.
Возьмем большое блюдо, дно застелим пищевой пленочкой, каждый банан держа за палочку обваливаем
в уже теплом шоколаде. Не делайте это если ваш шоколад еще слишком горячий, он просто будет сползать с мякоти банана, шоколад должен быть хорошо теплым.
Подробный фото-рецепт
14
0
Ответ дляСонита
А у нас все любят жареные бананы с шоколадом и мороженным 
Но ваши тоже интересно попробовать)
Но ваши тоже интересно попробовать)
расскажите как жарите. Очень тоже жареные люблю. А еще мы раньше часто делали со слоенным тестом бананы. При выпечки вкусно получается.
Ответ дляСонита
А у нас все любят жареные бананы с шоколадом и мороженным
Но ваши тоже интересно попробовать)
Но ваши тоже интересно попробовать)
я непонятно, наверное, написала. Напишите, пожалуйста,рецепт. Как их жарить?
На сливочном масле совсем немножко поджариваю со всех сторон, а потом на горячий банан тру на мелкую терку шоколад, шоколад должен расплавиться.
Ну или можно полить горячим шоколадом, но тогда будет слишком приторно..
И наверх тёпленького банана с шоколадом , выкладываем немного мороженого.
в Одессе шоколадные бананы уже 3 года на пляжах продают.очень вкусно.прошлым летом половинка банана(они и пополам режут без глазури и замораживают) стоила 20 грн
Сегодня была передача,там делали сырки в шоколаде,и сказали,что так же можно сделать с бабанами,и чтоб шоколад не остужать,надо бананы заморозить.Тогда шоколад быстро схватывается и не течёт.
А я так готую:
Банани розрізаю повздовж, на сковороду насипаю цукор3-4 ст.л, додаю стільки ж води ,і 1 ст.л. лимонного соку,це доводжу до кипіння і потім кладу банани і готую ,поки по краях не стануть прозорими, на тарілку викладаю кульку морозива, збоку банани і карамель,що утворилась- смакота!!
Банани розрізаю повздовж, на сковороду насипаю цукор3-4 ст.л, додаю стільки ж води ,і 1 ст.л. лимонного соку,це доводжу до кипіння і потім кладу банани і готую ,поки по краях не стануть прозорими, на тарілку викладаю кульку морозива, збоку банани і карамель,що утворилась- смакота!!
А я люблю бананы флоте,на сковороде растапливаю слив.масло, насыпал сахар, чуть обшарил,чтобы сахар начал таять и плавится, потом туда выкладываю бананы в один слой, чуть тушу пару минут,затем наливаю немного коньяка и поджигаю.очень вкусно и с мороженым и с оладьи.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу