Зимой не так хочется салатов, как летом, но разнообразить меню и кухню нужно, поэтому предлагаем приготовить очень вкусный салат с сыром Говда, орехами и шароном-гриль.
- сыр Говда
- Маш салат
- миндальные хлопья
- шарон (1 шт)
- горчичная заправка
- мед (1 ст л)
-оливковое масло
Салат вымыть и обсушить.
Сбрызнуть оливковым маслом и перемешать руками.
Шарон порезать на сегменты (четвертинки, как в картошке по-селянски), на разогретой сковороде карамелизировать в меду пару минут, чтобы шарон стал блестящим, вязким.
Сыр порезать кубиками и добавить в салат.
Горчичную заправу добавить в салат и перемешать (количество по вкусу).
Выложить листья салата с сыром в салатницу, украсить по периметру шароном-гриль, декорировать миндальными хлопьями.
*В летнем варианте используют персик-гриль и голубику вместо миндальных хлопьев.
На фото летний вариант.
- сыр Говда
- Маш салат
- миндальные хлопья
- шарон (1 шт)
- горчичная заправка
- мед (1 ст л)
-оливковое масло
Салат вымыть и обсушить.
Сбрызнуть оливковым маслом и перемешать руками.
Шарон порезать на сегменты (четвертинки, как в картошке по-селянски), на разогретой сковороде карамелизировать в меду пару минут, чтобы шарон стал блестящим, вязким.
Сыр порезать кубиками и добавить в салат.
Горчичную заправу добавить в салат и перемешать (количество по вкусу).
Выложить листья салата с сыром в салатницу, украсить по периметру шароном-гриль, декорировать миндальными хлопьями.
*В летнем варианте используют персик-гриль и голубику вместо миндальных хлопьев.
На фото летний вариант.
8
0
Это продукт домашней сыроварни, выдержанный до 1,5 месяцев. Текстура полутвердая. Однако, вы можете заменить на любой другой сыр. Если вы любите более творожнообразные как Фета или кремообразные как полутвердые, плавленные сыры, то используйте их.
Главная фишка этого салата - непривычная сладость, шарон, а вместе со всем - купаж вкуса!
Главная фишка этого салата - непривычная сладость, шарон, а вместе со всем - купаж вкуса!
Нет, конечно) Этот сыр зреет на украинской, фермерской сыроварне.
Мы специально максимально точно описали его текстуру, чтобы вы подобрали замену
Мы специально максимально точно описали его текстуру, чтобы вы подобрали замену
Автор.Если вы об этом сыре, то он никак не 1, 5 месяцев выдержки
и то название местечковое.
Если вы о гауде. то да. 1.5-2 месяца выдержка. тогда пишите правильно.
и то название местечковое.
Если вы о гауде. то да. 1.5-2 месяца выдержка. тогда пишите правильно.
Да, как раз об этом сыре. Именно Говда, не Гауда.
Выдерживается не менее 30 дней))
В нашем ресторане сыр полуторамесячный.
В домашних условиях вы можете варьировать и экспериментировать. Этот рецепт дан для разнообразия кухни)))
Выдерживается не менее 30 дней))
В нашем ресторане сыр полуторамесячный.
В домашних условиях вы можете варьировать и экспериментировать. Этот рецепт дан для разнообразия кухни)))
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу